Préchauffez votre four maintenant La manière inattendue de cuisiner pour d'autres vous est bénéfique

Cuire des friandises pour votre voisin a des avantages scientifiquement prouvés pour vous deux. En fait, le boulanger peut obtenir la fin plus douce de la transaction! Découvrez pourquoi, puis goûtez à certains de nos produits de boulangerie préférés offerts en cadeau.

Par Karla Walsh Mis à jour le 23 juillet 2018 Enregistrer Épingle FB

Vous avez maintenant une raison scientifique de faire le plein de beurre et de déchirer un sac de pépites de chocolat. La cuisson est une forme créative de méditation qui réduit le stress et communique des vibrations positives de manière non verbale, selon The Huffington Post. Semblable à l'art ou à la musicothérapie, la thérapie par la cuisine est un phénomène réel.

"La méditation active, c’est quand vous êtes concentré sur une activité mais que vous pouvez la vivre plutôt que de l’analyser. Les athlètes l’appellent être dans la zone", explique Howard Rankin, psychologue à la retraite qui écrit à propos de la neuroscience et de la transformation autonome chez le psychologue. com. Pour obtenir le plus d'avantages, cependant, Rankin le dit's il vaut mieux éviter le multitâche pendant la cuisson.

Si vous le faites, vous'Vous pourrez profiter du "flux" méditatif. "Il a été démontré que la méditation augmentait la concentration et l'attention tout en diminuant l'anxiété et la dépression", dit-il.

La cuisson ciblée est tellement thérapeutique qu’un cours de «panification» est maintenant offert à Londres. Il suffit de penser: un processus concret, étape par étape (qui comprend le malaxage pour dégager l'agressivité), ainsi que la possibilité de regarder les ingrédients se transformer en un magnifique produit fini's pas aimer?

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