Substituts de citrouille

La citrouille est une saveur d'automne extrêmement populaire, surtout pendant les vacances. Procurez-vous des substituts faciles à la citrouille et découvrez le meilleur moyen de remplacer la purée de citrouille par la purée de citrouille en conserve dans vos recettes..

Mis à jour: 23 juillet 2018 Sauvegarder Épingle FB

Substituts de citrouille

Pour 1 tasse de purée de citrouille ou de citrouille en conserve, remplacez 1 tasse de patate douce ou de courge musquée cuite. Ces ingrédients, en ces quantités, sont interchangeables dans la plupart des recettes.

Remplacement de citrouille en conserve par de la purée de citrouille

Après cuisson et égouttage, voici à quoi s'attendre d'une citrouille à cuire typique:

Citrouille 2-1 / 2-livres = 1-3 / 4 tasses de purée citrouille 3-1 / 2-livres = 2-1 / 2 tasses de purée citrouille de 5 livres = 2-3 / 4 tasses de purée citrouille de 6 livres = 2 -3/4 tasses de purée

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