Le plus fou New State Fair Foods Nous ne pouvons pas attendre pour essayer

Est-ce que ces aliments flambant neufs dédiés à l'état 2018 mériteront votre ruban bleu??

Par Karla Walsh 24 juillet 2018 Sauvegarder Épingle FB Photo gracieuseté de la Foire d'État du Minnesota

Vous avez probablement déjà mangé de la viande ou du poisson fumés, mais de la crème glacée fumée? C’est une nouvelle façon de vaincre la chaleur! Demandez la saveur infusée de café infusé avec de la poudre de chocolat-espresso et une guimauve grillée (si vous avez besoin d'un regain d'énergie), ou optez pour la vanille avec de la mélasse fumée à froid et du bonbon au bacon. Quel que soit votre choix, ne passez pas la sauce aux cerises imbibée de bourbon sur le dessus..

Ramen Burrito aux crevettes: Foire du comté de San Diego

Photo gracieuseté de la foire du comté de San Diego

Crevettes + ramen = attendus. Moins commun, cependant? Superposez ces deux ingrédients sur une tortilla pour un repas d'inspiration mexicaine. Cette's droite: Contourner le riz et les haricots et mordre dans un burrito's débordant de nouilles et de sriracha. Pas un fan de crevettes? Essayez le même concept avec du poulet.

• Sucré! Ces délicieux desserts sont tous servis sur des bâtons.

Deep Fried Pina Colada Martini: La grande foire (Massachusetts)

Photo gracieuseté de Eastern States Exposition

Une nouvelle création de cocktail frit fait sensation au Big E chaque année et la tendance se poursuit en 2018. Les bouchées d'ananas à pointe de vodka à la noix de coco sont panées, enrobées de noix de coco et frites dans de l'huile très chaude pour créer ce snack réservé aux adultes qui vient servi dans un grand verre à martini. Un filet de crème de noix de coco amène le dessert / boisson à des niveaux indulgent.

• Apprenez à bricoler toutes vos collations préférées préférées, des cornichons aux cornichons.

Pas si mince menthe: Iowa State Fair

Photo gracieuseté de l'Iowa State Fair

Pas besoin d'attendre la saison des biscuits Girl Scout. Goûtez aux mêmes saveurs rafraîchissantes de menthe dans ce dessert servi-on-a-stick. Le remplissage crémeux à la menthe's pas la glace, donc il a gagné't melt!) est parsemée de bonbons chocolat-menthe, puis trempée dans du chocolat fondu. Cela semble être le moyen idéal pour se rafraîchir à la fin d'une journée bien remplie à la foire d'État.

Cran-Noli: Foire d'État du Wisconsin

Les recettes de mash-up sont un pilier de la foire, et cette gâterie fruitée offre cela dans un style sucré. Les cannoli classiques sont fabriqués avec une coquille de biscuit croustillante et une garniture crémeuse à la ricotta. Cette prise rare a le goût d’une boîte à lunch avec de la crème de canneberge dans une coquille de biscuit à la canneberge et à la farine d’avoine. La fibre de la farine d'avoine signifie que cela compte comme un choix sain, juste?

Fromage grillé à l'envers: Indiana State Fair

Si le fromage à l'intérieur du pain ne vous suffit pas, dirigez-vous vers Indiana pour goûter à ce déjeuner sur Instagram. Il est bourré de gouda et enrobé de cheddar pour une double dose de bienfait laitier. Maintenant, pour trouver une tasse de soupe à la tomate! (Ou peut-être gaspacho puisqu'il est en plein été & # x2026;)

• Par Karla Walsh