Conseils d'utilisation des casseroles antiadhésives

Général Dos and Don'ts

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

• Laver et sécher une nouvelle casserole antiadhésive avant la première utilisation.
• Lire le fabricant's instructions pour les soins, le nettoyage et la maintenance. Par exemple, certaines marques peuvent nécessiter un réassaisonnement périodique. Vous'Il vous faudra chauffer une poêle pendant quelques minutes à feu moyen, l’intérieur recouvert d’une ou deux cuillerées à soupe d’huile. Retirer du feu et laisser refroidir avant d'essuyer à sec avec une éponge douce.
• Préchauffer les moules à feu moyen chaleur plutôt que chaleur élevée.
• Cuisinez sur bas ou moyen seulement -- ne laissez pas les casseroles antiadhésives surchauffer, car certaines finitions peuvent se dégrader ou émettre des fumées toxiques lorsqu'elles sont exposées à de très hautes températures.
• Ne laissez jamais de casseroles chaudes sans surveillance.
• Vous n’aurez peut-être pas besoin d’ajouter des huiles supplémentaires avec un poêlon antiadhésif. Toutefois, vous voudrez peut-être ajouter un peu d’huile d’olive, d’huile d’arachide, de beurre ou de margarine.
• Évitez d'utiliser des aérosols de cuisson antiadhésifs.
• Pour conserver les casseroles dans des conditions optimales de cuisson, utilisez ustensiles de cuisine en nylon, silicone ou bois résistants à la chaleur. N'utilisez pas de fourchettes en métal, de couteaux tranchants, de hacheurs ou de batteurs rotatifs tels que batteurs à oeufs, fouets métalliques ou batteurs électriques..
• Selon les recommandations de votre fabricant de casseroles, lave-mains avec du savon et de l'eau chaude, même si quelques marques peuvent approuver le nettoyage au lave-vaisselle. 
• Si nécessaire, un coussinet en nylon résistant aux rayures peut être utilisé pour nettoyer tous les morceaux de nourriture collés. Ne nettoyez jamais les casseroles antiadhésives avec de la laine d'acier, des tampons à récurer grossiers ou des poudres à récurer granuleuses.

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