Thanksgiving Favourets Made Sans Gluten!

Inquiet des vacances vont ruiner votre régime sans gluten et vous faire sentir privé de tous vos aliments préférés? Repensez-vous! Il est si facile de transformer les plats préférés de Thanksgiving en délices sans gluten. La meilleure partie est que tout le monde à votre table de vacances dévorera ces plats! Utilisez ces conseils, astuces et recettes simples pour en faire votre meilleur Thanksgiving à ce jour.

Par Gigi Stewart, M.A. Mise à jour: 17 février 2017 Save Pin FB

Bien sûr, ce plat est presque tout le pain, mais don'Ne laissez pas cela vous arrêter! Utilisez simplement votre recette préférée de la famille et remplacez le pain de maïs par du pain de maïs sans gluten fabriqué à l'aide de cette recette à toute épreuve. Personne ne le saura jamais's sans gluten! Si vous ne't ont déjà une recette spéciale de vinaigrette au pain de maïs, ici's celui d'essayer!

2 - Sauce à la dinde

La sauce a besoin d'un épaississant, et c'est de la farine traditionnellement fourrée au gluten, mais elle ne't doivent être. Ajoutez simplement 1 cuillère à soupe de fécule de maïs pour 2 tasses de bouillon, fouettez et faites chauffer jusqu'à ébullition, puis terminez avec une noisette de beurre - et vous obtenez une sauce sans gluten lisse et soyeuse pour la dinde et sa vinaigrette!

3 - Casserole suprême de purée de pommes de terre aux herbes

Les pommes de terre sont naturellement exemptes de gluten, mais parfois, les casseroles de bouffée de pomme de terre plus gourmandes utilisent de la farine de blé pour améliorer la consistance. Aucune farine d'aucune sorte n'est nécessaire pour faire ce plat que tout le monde adorera! Ces pommes de terre légèrement gonflées, légères et moelleuses voleront la vedette, et vos invités diront "Tenez la sauce!" une fois qu'ils ont goûté ce plat d'accompagnement crémeux au fromage. Prenez la recette ici.

4 - Macaroni au fromage cheddar crémeux

Quel enfant (quel que soit son âge) peut résister à une cuillerée d'eau chaude de l'aliment réconfort ultime? Maintenant, personne n'a à dire "non" à mac 'n' encore du fromage! Pour convertir votre mac préféré de la famille 'n' fromage, remplacez simplement les pâtes sans gluten. Si vous'Si vous recherchez une recette spéciale pour les vacances, essayez cette version qui utilise des pâtes sans gluten et une sauce béchamel de base revampée. Vos papilles ont gagné'Je ne sais pas que vous avez oublié le gluten. Toutes les personnes'Allez demander la recette, alors préparez vos cartes! Obtenez la recette ici.

5 - Casserole de haricots verts (mais vous ne l'avez jamais eu comme ça!)

Vous aimez ou détestez-le, mais vous pouvez't ignorer la casserole de haricots verts qui apparaît sur le menu de Thanksgiving chaque année. Dans ce cas, vous pouvez également le préparer pour que tout le monde puisse en profiter. Pour passer du traditionnel au sans gluten, abandonnez la soupe aux champignons en conserve pour une version maison, utilisez une alternative sans gluten à la sauce de soja traditionnelle et faites vos propres échalotes frites (les oignons frits achetés en magasin contiennent de la farine de blé). Il's facile, il's tellement mieux que la version traditionnelle, et il's 100% sans gluten pour que tout le monde puisse creuser! Ici's la recette.

6 - Cocotte de beignet au maïs

Le maïs est un incontournable du menu des vacances d'automne, et cette simple casserole de beignets de maïs deviendra bientôt un aliment de base pour le dîner. Il'C’est si facile à assembler, et le goût rappelle celui de la farce des fêtes - mais sans tout le travail. L'utilisation de farine de maïs certifiée sans gluten et d'une farine sans gluten garantit qu'aucun gluten ne pénètre dans ce délicieux plat d'accompagnement d'automne.

7 - Tarte à la citrouille traditionnelle

Toutes les personnes'Le dessert d’automne préféré est si facile à préparer sans gluten! Vous pouvez utiliser une pâte achetée en magasin sans gluten ou la préparer à la maison avec une recette à la pièce qui permet à votre robot de cuisine de faire tout le travail à votre place. Procurez-vous la recette de la croûte et de la garniture ici et essayez ce délice d'automne riche et crémeux!

Prime! Merlot Canneberges

La sauce aux canneberges est naturellement sans gluten, mais's face à ça: on peut't avoir une liste des côtés de Thanksgiving sans les canneberges. Il's le temps de laisser la canette sur le plateau et d’investir 30 minutes gagnées't regret pour ces canneberges Merlot, qui deviendra bientôt la vedette du spectacle. Les baies acidulées ont juste assez de sucre pour les apprivoiser, et une touche généreuse de merlot ajoute une profondeur de saveur que vous avez gagnée.'Ne jamais trouver dans une canette. Faites un double lot et utilisez les extras sur un toast beurré pour le petit-déjeuner après les vacances!