Verts asiatiques

Mis à jour: 01 février 2017 Save Pin FB

Verts Asiatiques

Ajoutez une touche d'exotisme à votre potager avec des légumes asiatiques. Ils viennent dans une gamme fascinante de couleurs et de textures. Certains ont des feuilles frisées ou arrondies, tandis que d'autres produisent des feuilles plumeuses et profondément lobées. Les couleurs des feuilles varient également du rouge foncé au vert clair. Les saveurs varient de douces à épicées. Tentez donc l'expérience - une chose facile à faire car elles sont rapides et faciles à cultiver à partir d'un paquet peu coûteux de graines.

Plantez les légumes asiatiques au début du printemps ou à la fin de l'été pour que les plantes mûrissent par temps frais.

nom de genre	Brassica_ spp.
lumière	Partie soleil, Soleil
type de plante	Légume
la taille	6 à 12 pouces, 1 à 3 pieds
largeur	6-24 pouces de large
propagation	La graine

Plans de jardin pour les verts asiatiques

• Plan de jardin potager d'inspiration asiatique

Plus de variétés pour les verts asiatiques

Komatsuna

est une plante érigée qui porte des feuilles vert moyen à tiges blanches. Les plantes sont prêtes à être récoltées 35 jours après l'ensemencement.

Mibuna 'Green Spray'

caractéristiques feuilles à bretelles qui ajoutent une saveur épicée douce aux salades. Les plantes poussent 12 pouces de hauteur. 40 jours

'Kyoto' mizuna

porte des feuilles profondément frangées qui sont portées sur de fines tiges blanches. Ils ajoutent une touche décorative au jardin et une saveur légèrement épicée aux salades. 45 jours

Moutarde rouge 'Red Giant'

pousse de 1 à 2 pieds et a de larges feuilles rouge violacé. Les jeunes feuilles ajoutent du piquant aux salades; les feuilles les plus anciennes doivent être cuites pour une meilleure saveur. 43 jours

Feuilles de moutarde 'Florida Broadleaf'

ressemblent à des épinards mais ont une saveur plus vive. La plante, qui mûrit en 45 jours, est utilisée comme légumes verts cuits à la vapeur.

Moutarde

La moutarde est une plante polyvalente. Les verts sont utilisés pour les salades et la cuisine, et les graines sont utilisées pour les épices et les condiments. Les graines de différentes variétés donnent différentes couleurs de moutarde, allant du jaune au brun. La moutarde pousse mieux par temps frais dans un endroit ensoleillé et bien drainé.

Tatsoi

présente des feuilles vert foncé et froissées et forme une rosette compacte. Les feuilles en forme de cuillère ont un goût de moutarde doux. Les plantes mûrissent dans 45 à 50 jours.

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