Brocoli Raab
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Brocoli Raab
Le brocoli raab ressemble à son proche cousin brocoli, mais il développe plusieurs grappes de boutons au lieu d'une grosse tête et sa saveur est plus prononcée. Heureusement, il est aussi facile à cultiver que le brocoli. De plus, il est prêt à être récolté beaucoup plus tôt après la plantation. Commençant par semer directement dans le jardin, le brocoli raab, riche en éléments nutritifs, développe un feuillage et des tiges tendres ainsi qu'un goût intense par temps frais au printemps et à l'automne. Semez une petite récolte chaque semaine pendant 4 à 6 semaines au début du printemps pour une récolte qui dure jusqu'au début de l'été..
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Que planter avec le brocoli Raab
Les températures nocturnes printanières fraîches et les températures diurnes fraîches conviennent parfaitement à la culture du brocoli raab. Cultivez-le aux côtés d'autres amateurs de temps froid, comme les pois, les carottes, les radis, le brocoli et le chou-fleur. Ou créez un délicieux jardin de salades en le plantant aux côtés du mesclun, du chou frisé, des épinards et de la laitue.
Broccoli en croissance Raab
Le brocoli raab pousse bien par temps frais et dans un sol fertile et bien drainé. Comme les navets et les radis, ce légume devrait être planté directement dans le jardin très tôt au printemps. Vous voudrez peut-être envisager d'utiliser un lit de plantation surélevé pour faire pousser ce légume. Le sol dans un lit surélevé sèchera plus rapidement que le sol dans un lit de jardin ordinaire, ce qui signifie que vous pouvez planter plus tôt..
Semez les graines de brocoli raab à 2 pouces de distance en rangs de 12 pouces dès que le sol peut être travaillé au début du printemps. Couvrir les graines avec ½ pouce de sol fin et garder le sol uniformément humide pour assurer une bonne germination. Lorsque les jeunes plants ont entre 3 et 4 pouces de hauteur, les éclaircir de façon à ce qu'ils soient séparés de 4 à 6 pouces. Pour une récolte continue, faites plusieurs semis de brocoli raab à une semaine d'intervalle. Arrêtez de semer à la fin du printemps car le brocoli raab ne pousse pas bien dans la chaleur estivale. N'oubliez pas que vous pouvez planter du brocoli raab et d'autres produits comestibles de saison fraîche en fin d'été pour une récolte de fin de saison délicieuse. Arrosez les semis nouvellement plantés régulièrement en fin d'été pour favoriser une bonne croissance. Prévenez l'évaporation de l'humidité du sol en recouvrant le sol autour des plantes d'une couche de paillis d'écorce finement déchiqueté d'une épaisseur de 2 pouces.
Récoltez les feuilles de brocoli et les tiges florifères lorsqu'elles mesurent 7 à 8 pouces de hauteur. Au moment de la récolte, les tiges doivent être tendres et juteuses et les boutons doivent être fermés. Après la récolte des feuilles et des tiges, arrosez bien les plantes pour favoriser une deuxième poussée de croissance et une deuxième récolte dans quelques semaines..
Plus de variétés de brocoli Raab
Brocolis 'printemps' raab
peut être cultivé au printemps ou à l'automne dans la plus grande partie du pays. En hiver, il peut également être cultivé pendant le mois d'hiver.
