Cultiver des fruits à la maison Ce que vous devez savoir

Savourez des baies, des pommes, des pêches et plus encore de chez vous grâce à ces conseils faciles à suivre..

Par Denny Schrock Mis à jour le 19 octobre 2017 Sauvegarder l'épingle FB

Cultiver des fruits dans votre jardin'pas besoin d'être corvée. Vous'À seulement quelques pas de plantes fruitières fraîches et abondantes, nous avons les trucs et astuces pour vous aider à démarrer. 

La première étape consiste à choisir vos plantes. Vous'Vous trouverez des arbres fruitiers, des arbustes à baies et des vignes vendues de trois manières différentes: racines nues, boules et jupes, et dans un récipient en fonction de la période de l’année et du lieu où vous magasinez..

Façons de planter des fruits

Racine nue: Les plantes à racines nues sont généralement disponibles à la fin de l'hiver ou au début du printemps et sont achetées pendant're dormant et sans feuilles. Ils're généralement le moyen le moins coûteux d’acheter des plantes car elles ne't ont le coût de la terre ou des conteneurs associés avec eux.

Balled and Burlapped: Les arbres fruitiers et les arbustes en boule, souvent simplement appelés b - & - b, sont disponibles du printemps à l’automne. Ils disposent d'un rootball qui's enveloppé dans une toile de jute ou un matériau similaire. Les plantes en boule et en jute sont généralement les plus gros spécimens offerts par votre pépinière.

Récipient: Les fruits cultivés dans des conteneurs sont le plus souvent disponibles et les plus faciles à planter. Aimé plantes en boule et burlapped, ils're disponible toute l'année et dans une large gamme de tailles.

Conseils de plantation

Peu importe la méthode que vous utilisez pour planter vos arbres fruitiers, arbustes à baies ou vignes, arrosez-les bien après la plantation. Étaler une couche de paillis de 2 à 3 pouces de profondeur sur le sol autour de la plante; cela aide le sol à maintenir l'humidité plus longtemps, ce qui vous oblige à moins arroser. Il aide également à contrôler la croissance des mauvaises herbes.

Vous devrez peut-être planter des arbres fruitiers récemment plantés, surtout s’ils sont à racines nues ou're dans un endroit venteux et veulent basculer. Soutenez-les seulement pour la première année ou deux; éliminez ensuite les enjeux pour que vos arbres puissent développer un système de tronc et de racines robuste.

L'un des moyens les plus simples de soutenir un jeune arbre consiste à utiliser un seul piquet de la taille de l'arbre. Enfoncez le pieu dans le sol à environ 18 pouces de profondeur et à environ 6 pouces du bord du trou de plantation. Utilisez un gros fil métallique enveloppé dans un vieux tuyau d'arrosage et attachez l'arbre au piquet à l'aide d'un motif en forme de 8. (Le tuyau empêche le fil de moudre contre l'écorce.)

Conseil de jardin d'essai: Évitez de tirer sur le fil car il pourrait endommager l’arbre. Le coffre devrait pouvoir se déplacer légèrement dans n'importe quelle direction si vous le poussez.

Bonus: arbres d'agrumes que vous pouvez cultiver à la maison

Comment tailler

Peu importe quels arbres, arbustes ou vignes vous're grandissant, il'C’est une bonne idée d’élaguer les branches et les tiges mortes ou malades. Cela aide la plante à mieux paraître et peut empêcher la maladie de se propager.

Élaguez les tiges capricieuses qui bloquent les sentiers, les allées ou poussent sur le côté d'une maison ou d'autres structures. Enlevez les branches qui se croisent et frottez les unes contre les autres; à mesure que l'écorce se déteint, l'arbre est plus susceptible aux maladies.

Il's il est préférable de tailler la plupart des arbres fruitiers à la fin de l’automne, en hiver ou au début du printemps,'re dormant et sans feuilles. Évitez de les élaguer au début de l'automne, sinon vous rendrez les arbres plus vulnérables aux dommages causés par l'hiver. Les groseilles et les groseilles à maquereau doivent également être taillées pendant la saison de dormance, en retirant environ le tiers de leurs tiges les plus anciennes. Les raisins et les vignes de kiwi nécessitent une taille sévère pendant la période de dormance pour rester productifs. La plupart des framboises et des mûres portent des fruits sur des cannes de deux ans. Enlevez les vieilles cannes en été juste après qu'elles aient été portées. Astuce taillez-les en été pour les ramifier.

Conseil de jardin d'essai: Trempez vos sécateurs dans de l'alcool à brûler ou dans une solution d'eau de Javel à 10% entre les coupes. Cela empêche la maladie de se propager à des branches saines. Trempez les cisailles dans l'huile après utilisation pour éviter la corrosion.

Arroser et nourrir vos fruits

Arrosage: La plupart des fruits nécessitent une humidité constante pour bien produire. Le montant exact à leur donner dépend du type de sol, des conditions météorologiques et des types de fruits que vous cultivez.'re en croissance. Par exemple, vous'Il faudra arroser les plantes plus souvent dans les sols sableux que dans les sols argileux. Et les plantes utilisent plus d'eau par temps chaud et venteux et avec une faible humidité que par temps frais, humide et nuageux.

Quoi qu'il en soit, appliquez suffisamment d'eau pour humidifier la zone racinaire d'au moins 6 pouces de profondeur. Les tuyaux d'arrosage et les systèmes d'irrigation goutte à goutte sont deux moyens efficaces de donner à vos plantes l'eau dont elles ont besoin. Ces méthodes réduisent la consommation d’eau (en l’appliquant uniquement à la zone des racines's perdus par évaporation) et aident à prévenir les maladies en gardant le feuillage sec.

Alimentation: Vous ne savez pas si vous devez nourrir vos fruits? Commencez par apprendre à connaître votre sol et les bases des engrais. La meilleure façon d'évaluer votre terrain est de faire un test de sol. La plupart des services de vulgarisation des coopératives universitaires fournissent ce service moyennant des frais. Certains centres de jardinage et laboratoires d’analyse de sol professionnels le font également..

Vous pourriez être tenté d'ajouter plus d'engrais que ne le recommandent les instructions d'emballage, mais résistez à l'envie. Une surfertilisation excessive peut brûler les racines des plantes et causer des blessures à la plante. Les arbres et arbustes fruitiers qui reçoivent un excès d'engrais, en particulier d'azote, peuvent fleurir et produire moins que des plantes qui ne sont pas trop fertilisées..

Dans de nombreuses régions, vous devrez peut-être acidifier le sol pour faire pousser des bleuets. L'ajout de soufre élémentaire au sol abaissera le pH, rendant le sol plus acide. Utilisez les résultats de votre analyse de sol pour vous dire ce que votre sol'Le pH actuel est, puis utilisez les instructions sur le sac de soufre pour déterminer la quantité à ajouter pour vos bleuets..

Contrôle des insectes

Si vous cultivez des fruits, vous'Il est presque certain que des insectes les attaquent à un moment donné. Si un pesticide est nécessaire, utilisez la solution la moins toxique. Le savon insecticide est efficace contre la plupart des insectes à corps mou, tels que les pucerons et les tétranyques. Un jet d'eau puissant provenant d'un tuyau d'arrosage peut également détruire la population de parasites. Bt (Bacillus thuringiensis) est une bactérie naturelle qui contrôle les larves de papillons de nuit et de papillons, telles que celles de.

Les pulvérisations d’huile en dormance constituent un moyen efficace de lutter contre de nombreux insectes en début de saison tels que les pyrales. Pendant la saison de croissance, vous pouvez utiliser des pièges à phéromone pour détecter la présence d'insectes et programmer les contrôles de pesticides en conséquence..

Asticots de pomme sont de petites mouches qui pondent des œufs dans les pommes. Les œufs éclosent en vers qui creusent un tunnel dans le fruit. Contrôlez l'insecte en détruisant les fruits affectés avant ou quand il tombe sur le sol, utilisez des pièges collants rouges pour attraper les mouches ou utilisez un insecticide étiqueté pour une utilisation sur les mouches de la pomme en plein été..

Codling se nourrir de pommes, créant de petits trous entourés de tissu mort. Pour lutter contre ce ravageur, pulvérisez un insecticide au Bt au printemps, au moment même où les fleurs se fanent. Ou essayez d'utiliser des pièges à phéromone.

Curculio prune est un scarabée brun tacheté qui cause des fruits mal formés qui pourrissent et tombent de l'arbre. Placez une feuille sous les jeunes arbres et secouez-les à la fin du printemps ou au début de l'été. les scarabées vont tomber de la plante et vous pouvez les jeter à la poubelle. Ou vaporiser avec un insecticide contenant de l'huile de neem.

Les limaces attaquer les fruits tels que les fraises. Vous pouvez contrôler les limaces en utilisant un appât anti-limaces ou en répandant de la terre de diatomées de qualité horticole sur le sol autour de vos plantes..

Contrôle de maladie

Limitez les maladies en assurant une bonne circulation de l'air dans le verger et le jardin afin que les plantes sèchent rapidement. Évitez les éclaboussures d’eau sur le feuillage de vos fruits. Enlevez et détruisez les plantes malades à mesure qu'elles se développent. Certaines maladies se propagent par les insectes. Par conséquent, garder la population d'insectes sous contrôle aide à prévenir les problèmes de maladie. Dans la mesure du possible, cultivez des variétés résistantes aux maladies telles que la tavelure du pommier et la rouille du pommier. Les sprays de soufre et de chaux dormants contrôlent de nombreuses maladies fongiques des fruits.

Noeud noir (ci-dessus) attaque souvent les prunes, les pruneaux, les cerises et les pêches. Cela ressemble à des excroissances verruqueuses noires sur les branches qui les tuent. Contrôlez-le en sélectionnant des variétés résistantes, en éliminant les jeunes branches dès que la maladie commence à se manifester et en utilisant un fongicide étiqueté pour une utilisation sur le noeud noir..

Rouille cèdre-pomme est une maladie qui provoque des taches jaune vif sur les feuilles des pommiers et des cornes semblables à celles des cornes sur les feuilles et les jeunes fruits. Utilisez un fongicide étiqueté pour lutter contre la rouille du pommier afin de le contrôler..

Feu bactérien est commun sur les pommes et les poires, attaquant les branches, les fruits et les fleurs. Contrôlez-le en élaguant les branches infectées et en les traitant avec un bactéricide étiqueté pour son utilisation contre le feu bactérien..

Moisissure, y compris l'oïdium et le mildiou, attaquent de nombreux fruits. Essayez de garder le feuillage sec autant que possible, élaguez et entraînez les plantes pour favoriser une bonne circulation de l'air. Appliquer un fongicide étiqueté pour une utilisation sur la moisissure lorsque cela est nécessaire.

Gale attaque souvent les pommes après des périodes de printemps humide et humide. Il provoque des blessures ressemblant à une gale sur les feuilles et les fruits. Contrôlez-le en plantant des variétés résistantes à la tavelure, en enlevant le feuillage et les fruits affectés ou en utilisant des fongicides étiquetés pour une utilisation sur la tavelure.

Les virus cause souvent une croissance marbrée ou mal formée. Malheureusement, ils ne peuvent pas être traités et il est préférable de détruire les plantes affectées. Achetez des plantes auprès d'une source fiable pour vous assurer qu'elles'exempte de virus lorsque vous les plantez.

Antiparasitaire

Les cerfs, les lapins, les campagnols et les oiseaux peuvent attaquer les fruits s'ils en ont l'occasion. Les répulsifs peuvent éloigner les animaux, mais le moyen le plus sûr de protéger votre culture fruitière est l’exclusion. Dans le cas des cerfs et des lapins, cela signifie ériger une clôture ou un autre enclos pour protéger les plantes.

Les campagnols mâchent l'écorce des arbres fruitiers et des arbustes durant l'hiver. Placez un anneau de tissu autour du tronc des arbres fruitiers ou des arbustes entiers pendant l’hiver pour les protéger des campagnols. Empêchez les oiseaux de voler ou d’endommager les fruits mûrs en recouvrant la culture de filets pour oiseaux.

Pincer et rénover les fraises

Cela peut sembler une tâche difficile à faire, mais enlevez les fleurs de vos fraises l’année où vous plantez vos fraises pour qu’elles investissent leur énergie dans l’enracinement et la fabrication de nouvelles plantes plutôt que dans la production de fruits. S'ils fleurissent plus d'une fois la première année, leur permettre de produire une culture à partir du deuxième cycle de floraison..

Pour que les plates-bandes de fraises restent productives, rénovez-les juste après la fin de la récolte estivale. Rototill ou creuser sous les plantes les plus anciennes et sauver une rangée étroite de plantes filles. Les plantes filles enverront des coureurs pour remplir le lit et produire la récolte l'année suivante..

Conseils pour cultiver des baies dans des conteneurs

Plus d'idées de jardinage de fruits

• Par Denny Schrock