Comment faire pousser des mûres

Cueillez des baies bleu-noir juteuses dans vos propres mûriers qui produisent des fruits année après année..

Par Deb Wiley Mis à jour le 11 juillet 2018 Sauvegarder Épingle FB Triple couronne de mûres sans épines

De délicieuses mûres, riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres, sont des fruits faciles à cultiver qui poussent à partir de tiges appelées cannes. Cultiver votre propre mûrier est une tâche facile si vous le faites correctement et suivez nos conseils pour faire pousser, choisir et tailler des mûres dans votre jardin..

Les mûres ne doivent pas être confondues avec les framboises noires. Les mûres et les framboises noires appartiennent à la même famille botanique, Rubus, et ils se ressemblent un peu, mais comment pouvez-vous faire la différence? Les framboises noires mûres se détachent de la plante, laissant derrière elles un centre en forme de cône blanc et une petite cavité à l'intérieur de la baie. Les mûres, qui sortent de la plante et ont un sommet plus plat sans indentation, gardent ce noyau blanc à l'intérieur.

Comment pouvez-vous faire la différence? Plusieurs façons. Laisser'Commençons par les fruits. Les framboises noires mûres se détachent de la plante, laissant derrière elles un centre en forme de cône blanc et une petite cavité à l'intérieur de la baie. Les mûres, qui sortent de la plante et ont un sommet plus plat sans indentation, gardent ce noyau blanc à l'intérieur.

Les feuilles ont à peu près la même taille et la même forme sur les deux baies, mais le fond des feuilles de la mûre est plus clair que les côtés supérieurs, presque blanc argenté. Les tiges de mûres sont striées et généralement vertes ou bronzées, tandis que les tiges de framboises sont bleu-vert et arrondies.

Cultiver des mûres

Considérez quatre qualités lorsque vous choisissez un site pour la culture de mûres. Commencez avec le soleil. Les mûres produisent le plus de fruits quand elles'replanté dans un espace qui reçoit au moins 8 heures de soleil direct par jour. Ils peuvent tolérer une ombre partielle de 6 heures de soleil mais't bien faire à l'ombre totale.

Deuxièmement, placez les mûres dans un sol qui se draine facilement. Si votre sol est composé d'argile lourde retenant l'humidité, préparez le lit de mûres en creusant des matières organiques telles que du compost dans les 8 à 10 pouces supérieurs lorsque le sol est sec..

Troisièmement, choisissez un endroit où vous aurez beaucoup d’espace pour ces cultivateurs vigoureux. Les nouvelles plantes sont formées à partir de drageons souterrains qui peuvent apparaître à plusieurs pieds de la plante mère, formant ainsi des fourrés de croissance.

Enfin, maintenez votre nouveau lit de mûres à au moins 300 pieds des lits de framboises susceptibles d’accueillir des maladies ou des parasites. Évitez de planter dans un sol où les tomates, les pommes de terre, les aubergines ou les poivrons ont poussé au cours des deux dernières années, car le sol peut être porteur de la maladie du verticilliose..

Choisir des mûres

Choisissez toujours un mûrier qui survivra aux hivers de votre région. Vérifiez soigneusement les notes de la zone de rusticité USDA pour les mûres que vous achetez, en particulier en ligne. Vos pépinières locales sont susceptibles de transporter des plants de mûres robustes dans votre région. Si vous habitez dans le sud du Minnesota, par exemple, et que vous plantez une zone classée Blackberry 6-10,'ll sera déçu; acheter une variété de mûre classée Zone 3.

Les mûres poussent sur des plantes vivaces qui envoient de fortes tiges ligneuses appelées cannes. Il existe trois principaux types de mûres, chacune ayant un mode de croissance différent: dressée ou dressée, semi-dressée et traînante. Tous les types bénéficient du support d'un treillis, en particulier les mûres de fuite.

De nombreuses cannes de mûres poussent avec des piquants tranchants et forts, appelées à tort épines, mais les nouvelles variétés de mûres "sans épines" sont plus faciles à récolter..

Surtout si vous vivez dans un climat frais, vous pouvez choisir un type de mûre primocane. La plupart des mûres produisent des cannes immatures la première année, portent des fruits la deuxième année, puis meurent. Les mûres primocane donnent des fruits sur les cannes de deuxième année tôt dans la saison de croissance, suivies plus tard par les baies sur les cannes de première année..

Il n'y a pas de mûre. Si vous voyez quelque chose comme une mûre qui pousse sur un arbre, le fruit est probablement un mûrier.

Planter des mûres

Bien que's possible de transplanter des racines à partir d’une parcelle de mûre existante,'Il est préférable de commencer avec des plantes certifiées exempts de maladie d’une pépinière..

Plantez dès que vous pouvez travailler le sol au printemps. Creuser un trou qui's un peu plus large que la largeur et la profondeur des racines, en fixant la partie la plus haute des racines à un centimètre sous le niveau du sol. Couvrir de terre. Espacez chaque plante de 2 à 4 pieds, selon le type de mûre que vous choisissez.

Lorsque vous cultivez de nouveaux plants de mûres, maintenez le pouce supérieur du sol relativement humide les deux ou trois premières semaines jusqu'à ce que la croissance commence. Une fois que les plantes sont établies, elles ont besoin d'environ 1 à 2 pouces de pluie ou d'eau de surface par semaine.

Élagage des mûres

Toutes les cannes de mûre de première année devraient être laissées à grandir sans élagage.

Au début du printemps, avant le début de la croissance, utilisez un sécateur à main pour couper les cannes de deuxième année à une hauteur de 3-1 / 2 à 4 pieds. Cela encourage les branches latérales à se développer et garde les cannes plus courtes afin qu'elles ne'Ne succombez pas aux fortes chutes de neige ou au vent. Si les branches latérales sont déjà développées, fixez-les de 12 à 18 pouces.

Les cannes abîmées, fragiles ou trop proches peuvent être entièrement éliminées. Des cannes saines peuvent être éclaircies de façon à ce qu'elles soient séparées d'environ 6 pouces.

Une fois que les mûres sont récoltées, les cannes commencent à mourir. Vous pouvez les réduire à la fin de la saison de croissance, mais cela'Il est préférable d’attendre de les enlever jusqu’au début de la saison de croissance suivante pour permettre aux nutriments de revenir aux racines et aux nouvelles cannes produites..

• Par Deb Wiley