Comment faire pousser vos propres fraises

Sautez le champ de baies cette année et apprenez à faire pousser des fraises dans votre propre jardin. Les nombreuses variétés de fraises que vous pouvez planter plairont à tous les rassemblements ensoleillés auxquels vous pourrez assister.

Mise à jour: 19 octobre 2017 Sauvegarder le pin FB

Fraises au soleil, encore tièdes du jardin, nature au top's menu de desserts fins. Quelques rangées de plantes rempliront votre bol de fruits et votre congélateur, même après soustraction des échantillons prélevés lors de la cueillette. Mieux encore, étouffez un couple dans du chocolat fondu si votre dent sucrée vous appelle. En cultivant différentes variétés, vous pouvez profiter de la généreuse succulente compote de fraises du printemps au gel d’automne. Voici des conseils pour faire pousser des fraises dans votre jardin!

Rénovation de Fraises

Rénovez chaque année vos porteurs de juin avec la tondeuse à gazon'C'est aussi simple que ça! Après vous'Après la récolte, placez la tondeuse à environ 4 pouces et tondez les planches. Raclez les parties coupées des plantes, désherbez, retirez les plantes pour bébés qui sont sorties du lit et fertilisez légèrement avec un mélange biologique tout usage..

Conseil de jardin d'essai: La première année de votre lit de fraises, vous devez être courageux et enlever toutes les fleurs des plantes afin qu'elles puissent établir un bon système racinaire. Continuez à rêver de l'année prochaine's sablé aux fraises!

Un paillis aide. Pendant la saison de croissance, la paille maintient les mauvaises herbes vers le bas, modère l'humidité du sol et empêche les baies de rester dans la boue. En hiver, il's une couverture pour maintenir les plantes au froid et en dormance jusqu’au moment propice pour la croissance. Mais faites attention, car de vilaines limaces et escargots peuvent se cacher sous la paille, dans l’attente de prendre des bouchées gluantes sur vos précieux fruits. Utilisez un contrôle de limace biologique qui's à base de phosphate de fer & # x1420; pour aider à protéger les fraises.

Ici's comment faire pousser des fraises avec une touche européenne: Fragaria vesca, la petite fraise alpine dite fraises des bois, qui viennent en fruits blancs ou rouges, est un mets délicat en Europe. Il's étonnamment facile à cultiver dans les zones 3-9. Le don des plantes't produisent des plantules, mais elles réensemencent et créent une grande couverture végétale qui produit de petits fruits minces et savoureux tout au long de la saison. Ils'll va même pousser à mi-ombre.

Types de fraises

Les trois principaux types de fraises sont le port de juin, le port constant et le jour neutre. Fraises de juin, telles que 'Shuksan', bien pousser dans les zones 6 à 10, mais certaines variétés conviennent mieux que d’autres aux conditions locales. Choisissez la variété en vérifiant auprès de votre bureau de vulgarisation local ou chez votre agriculteur local.'s sur le marché en juin, achetez plusieurs types et effectuez votre propre test de goût. Gardez à l'esprit que les cultivateurs de juin produiront leur récolte plus tôt dans les climats chauds, ce qui signifie que vous pourriez manger des baies en avril..

Dans les zones 6 à 8 (sauf dans les zones chaudes et humides), vous pouvez apprendre à cultiver des fraises à port constant (également appelé jour neutre). Types persistants, tels que 'Quinault', produire deux cultures, une en juin et une en septembre, afin qu'elles ne soient pas'Pas vraiment toujours (qui a inventé cette étiquette?). Types neutres, tels que 'Tristar', produira de juin à septembre, une récolte continue mais plus petite.

Les variétés à juin sont souvent recommandées pour les jardins nordiques à saison courte; ils offrent une prime estivale plus importante que les habitués, mais les plantes cessent de fructifier après la première récolte.

Peu importe le type de fraise que vous cultivez, choisissez un endroit ensoleillé pour votre lit qui a un sol humide et bien drainé. Piquer le sol à une profondeur de 8 à 10 pouces, en travaillant beaucoup de compost ou de fumier bien décomposé.

Les techniques de culture de la fraise rencontrent un grand succès, à commencer par de nouvelles plantes achetées dans une pépinière réputée, et non par des plantes transmises à un ami.'s jardin. Les plants de fraises perdent en vigueur après quelques années et sont sensibles aux maladies.'Il est préférable de commencer à zéro et non pas avec des mains libres. En fait, tout votre lit devrait être remplacé tous les quatre ou cinq ans.

Choisissez un site ensoleillé et bien drainé, et plongez dans un compost et un engrais organique tout usage. Plantez les porteurs de juin au début du printemps en rangs espacés de 4 pieds, en laissant les plants distants de 2 pieds. Les plantes mères font des plantules qui vont sauter sur les coureurs et les racines. Ceux-ci rempliront les rangées et créeront un tapis qui leur permettra de remplir un espace de 2 pieds de large, en gardant de la place entre les rangées pour l’accès. Pour les types toujours neutres et neutres du jour, coupez-les et ne conservez que les plantes d'origine.

Vous aimez cultiver des fraises? Essayez les bleuets avec des astuces et des conseils.

Top variétés

'Baron Solemacher' Les chefs savourent cet alpin pour son goût intense. Parce que les baies sont fragiles, elles're mieux manger frais du patch.

'Earliglow' Une des premières variétés à avoir des fruits. Bon frais ou congelés, les baies savoureuses sont sucrées sans ajouter de sucre. Les plantes résistantes à l'hiver résistent aux maladies.

Fragaria chiloensis Alors que la plupart des alpins ont gagné't errer, ce sauvage envoie les coureurs en cascade sur les rochers au bord d'un jardin boisé.

'Robinson géant' Ces immenses baies alléchantes sont impressionnantes dans un bol de fruits. Les plantes vigoureuses à rendement élevé offrent une saison de récolte longue chaque été.

'Honeyoye' Ces baies fermes et juteuses sont prisées pour leur goût naturellement sucré. Les plantes résistantes à l'hiver se développent vigoureusement, produisant une grande récolte de fruits coniques chaque année.

'Panda Rose' Grandir jolie 'Panda Rose' comme couvre-sol toujours fleuri et comestible au soleil ou à l'ombre partielle.

'Ananas Crush' Nommé pour son goût distinct, cet alpin porte des fruits jaune crème la première année si les graines sont semées tôt à l'intérieur.

'Redchief' Ces plantes ouvertes révèlent de grosses baies rouge vif qui restent fermes pour la congélation et s'adaptent à un large éventail de conditions de croissance. Très résistant aux maladies.

'Scintillait' Recommandée pour les jardins nordiques, cette variété robuste résiste aux gelées printanières tardives. Le nom décrit les baies' éclat brillant. Excellent frais ou congelé.

'Hommage' Variété neutre au jour, produisant des baies de façon récurrente du printemps au gel d’automne. Les fruits sont plus gros plus tard dans la saison. Résistant au froid et à de nombreuses maladies.

'Tristar' La production de baies ne part jamais en vacances, grâce à cette variété à la journée neutre qui travaille du printemps au gel.

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