Comment faire une tête de gobelin au fromage

Ce petit gobelin ne vous mordra pas même si vous le grignotez!

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB N'ayez pas peur de creuser. Cliquez pour agrandir.

• 2 paquets de 8 onces de fromage à la crème
• Fromage à saveur de tacos râpé
• 1/4 tasse de margarine ou de beurre
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 paquets de 8 onces de fromage à la crème, ramolli
• Tortillas
• Poivre mariné
• Olives farcies au piment
• Olives farcies au poivron rouge
• Betteraves râpées
• Bâtonnets de carotte
• Biscuits assortis

Instructions:

1. Placez 2 paquets de fromage à la crème, fromage à saveur de taco et de la margarine dans un bol à mélanger. Laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes. Ajouter le lait au mélange de fromage dans le bol à mélanger. Battre à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance homogène, en arrêtant le batteur de temps en temps pour gratter le bol avec une spatule en caoutchouc. Couvrir le bol et laisser refroidir de 4 à 24 heures.

2. Former une tête et placer sur une assiette de service. Dans un bol, mélanger le reste du fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Étendre la tête avec du fromage à la crème ramolli. Presser les chips de tortilla pour les oreilles. À l’aide de pics à bois, fixez un poivre entier au vinaigre pour le nez, des olives farcies au piment pour les yeux et des olives au poivre pour les orteils. Couper les poivrons en zigzag pour les sourcils. Utilisez des betteraves râpées pour les cheveux et pressez des bâtons de carotte pour les dents. Servir avec des biscuits assortis. Donne 20 portions.