L'histoire de Candy Corn

Aucun autre bonbon ne peut égaler le goût crémeux du maïs sucré, un favori de l’Halloween depuis plus d’un siècle. Obtenez des informations sur la façon dont le maïs sucré est né, découvrez des faits amusants sur le maïs sucré et apprenez-en davantage sur la fabrication du maïs sucré. De plus, essayez nos recettes de bonbons au maïs et même quelques idées de décoration sucrées d’Halloween comportant la friandise à rayures.

Par Sara Broek Mis à jour: 05 octobre 2018 Enregistrer Épinglette FB

Comment fait-on du bonbon au maïs?

Les bonbons de maïs commencent par un mélange de sucre, fondant, sirop de maïs, arôme vanille et crème à la guimauve. Les ingrédients de maïs sucrés sont fondus pour former un bonbon liquide appelé slurry & # x2014; coloré, puis soumis à un processus de moulage en fécule de maïs pour créer chaque noyau. Des plateaux en bois remplis de fécule de maïs sont imprimés avec des rangées de moules de maïs sucrés, où les couches sont déposées individuellement de bas en haut..

Le mélange refroidit dans le plateau, ce qui scelle les trois couches ensemble. Les grains de maïs sucré sont tamisés des plateaux et polis dans de grandes casseroles en tambour avec de la cire et du glaçage comestibles pour créer leur éclat irrésistible, saisissable à la main..

Bonbons Maïs Fait: À proprement parler, le maïs sucré n'est pas favorable aux végétaliens ni aux végétariens. La plupart des formulations contiennent de la gélatine ou d'autres ingrédients d'origine animale.

Faits amusants sur les bonbons au maïs

Bonbons au maïs isn'le festin's nom original.

Lorsque la Goelitz Confectionery Company produisit pour la première fois du maïs sucré, elle s'appelait "Aliment pour poulet". Les boîtes étaient illustrées d’un logo de coq coloré et d’un slogan indiquant: "Quelque chose qui vaut la peine d’être salué."

Bonbons maïs a son propre jour national.

Tu ne'Il ne faut pas attendre que Halloween s’adonne aux bonbons crèmes moelleux. Célébrez la Journée nationale du maïs sucré le 30 octobre.

Plus de 17 000 tonnes de maïs sucré sont produites chaque année.

Selon la National Confectioners Association, plus de 35 millions de livres (ou 9 milliards de morceaux) de maïs sucré seront produites cette année..

Bonbons au maïs est l'un des bonbons meilleurs pour vous de la saison d'Halloween.

Il contient environ 28 grammes de sucre et seulement 140 calories par poignée - et le reste's sans gras!

En 1950, le prix du maïs sucré n’était que de 25 cents la livre.

Il a une longue durée de vie.

Une fois l'emballage ouvert, conservez le maïs sucré à l'abri de la chaleur et de la lumière, à l'abri de la chaleur et de la lumière, à la température ambiante. il devrait durer trois à six mois. S'il n'est pas ouvert, le maïs sucré emballé durera environ neuf mois..

Quels autres types de bonbons au maïs sont là?

Le maïs sucré est un choix tellement populaire que les bonbons à la crème moelleuse sont maintenant disponibles toute l'année dans une variété de couleurs pour d'autres vacances saisonnières. La plupart ont le même goût vanillé et crémeux que celui de l'original, mais il existe quelques variations de goût.

• Pour Thanksgiving, servez du maïs indien, brun, orange et blanc, la section brune est de couleur chocolat..
• Le maïs de renne inspiré de Noël a la saveur classique de vanille du maïs traditionnel, mais se présente dans un coloris vert, blanc et rouge..
• Le maïs Cupidon est rose, rouge et blanc pour Valentine's jour.
• Pour Pâques, chargez du maïs-lapin, disponible en différentes couleurs pastel.

Confiserie comme Brach's et Zachary Confections ont également créé des variétés de maïs sucrées de saison aux saveurs de pomme, d’épices de citrouille et de cannelle!

Bonbons au maïs

Que vous souhaitiez inclure du maïs sucré acheté en magasin dans les bonbons d'Halloween ou créer votre propre version de la gâterie tricolore, nous avons trouvé quelques recettes amusantes de maïs sucré pour satisfaire vos envies..

Recette de maïs sucré maison

Créez votre propre version du bonbon crémeux à la maison dans le coloris de votre choix en utilisant cette recette simple..

Bonbons Maïs Cupcakes

Avec une saveur de vanille crémeuse et des bandes de glaçage orange, jaune et blanc qui imitent le traitement classique de Halloween, ces cupcakes sont un délicieux clin d'œil au maïs sucré..

Bonbons Au Maïs

Cette boisson étagée fruty et pétillante est parfaite pour une fête d'Halloween.

Recette de bonbons au maïs

Cette délicieuse gâterie est un mélange de deux mets favoris de l’Halloween: le maïs au chocolat et au chocolat. Fabriquez un lot pour votre basilic Eve de All Hallow & x2019; ou comme traitement spécial à tout moment.

Recette De Gâteau De Bonbons Au Maïs

Ce gâteau coloré est un rêve devenu réalité pour les amateurs de bonbons au maïs. Les mélanges à gâteaux en boîte rendent la préparation super simple.

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Pops de bonbons au maïs et à la guimauve

Donne à la guimauve des enrobages colorés de pellicule de bonbons fondus orange et jaune pour créer ces friandises amusantes et portables.

Pops d'Halloween Crémeux

Les pots en plastique réutilisables permettent à ces friandises inspirées du maïs sucrées d’être aussi agréables à manger qu’à regarder..

Organisez une fête d'Halloween inspirée par le maïs sucré et adaptée aux enfants, avec des décorations et des friandises inspirées par la confection colorée..

Décor d'automne d'inspiration Candy Corn

Aussi amusant que le bonbon au maïs est à manger, il'C'est aussi amusant à regarder! Ces objets artisanaux inspirés du maïs sucré apporteront un peu d'Halloween à votre domicile d'une manière douce.

Décorations de fête d'Halloween inspirées des bonbons au maïs

Téléchargez nos articles imprimables gratuits (comme l’étiquette de bonbonnière ci-dessus) pour créer vos propres décorations, invitations et bien plus encore..

Décoration de porte en bonbons

Cette prise intelligente sur une couronne de porte d’automne est un clin d’œil ludique au doux festin d’Halloween..

Guirlande de bonbons

Ce projet de guirlande facile est un moyen peu coûteux d’ajouter une touche d’Halloween à votre maison et suffisamment simple pour que les enfants puissent l’aider avec le bricolage.!

Topiaires d'inspiration maïs sucré

Transformez quelques fournitures d'artisanat de base en décorations de table fantaisistes inspirées du maïs sucré.

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Potirons peints de bonbons au maïs

Utilisez de la peinture en aérosol et des citrouilles réelles ou en mousse pour travailler rapidement ces citrouilles colorées, idéales pour les présentations de porche festives.

• Par Sara Broek