Comment bien manger aux fêtes de fin d'année

Passer les goodies? Nous ne le pensons pas. Voici comment célébrer la saison sans se priver ou abuser.

Par Olga Norstrom Mis à jour le 17 février 2017 Enregistrer l'épingle FB

1. Smart Start: Lorsque les entrées font le tour, optez pour celle que vous préférez.'re vraiment envie, même si cela semble indulgent. Quelques bouchées succulentes de quelque chose que vous aimez, des pétoncles enrobés de bacon mmm & & # x2014; satisferont votre palais et vous prépareront un bon repas. Si vous passez l'heure du cocktail à étouffer des branches de céleri, votre volonté se ratatinera pendant le plat principal.
2. Plan de repas: La plupart des rassemblements de vacances ont suffisamment de nourriture pour nourrir une petite nation. Votre premier pas? Oubliez l’idée de goûter à tout ce qui est le plus varié dans votre assiette, plus vous risquez de trop manger. Au lieu de cela, choisissez quelques plats spéciaux à savourer. Complétez votre repas avec des plats légers et nutritifs comme des courges cuites au four et des carottes rôties.

Flatteries: Les gens ont tendance à distribuer de plus grosses portions à d’autres qu’à eux-mêmes, très bien pour une salade, mais un problème de tarte. Offre de couper votre propre ruban, et le garder à 1½ pouces à la fin de la croûte. Si vous're remis une portion de taille supérieure, diviser avec un tablemate.

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