La vraie vérité sur les mythes de la santé

Dans notre quête pour vivre mieux et plus longtemps, nous recherchons chaque morceau de nouvelles sur la santé. Le défi consiste à trouver la vérité qui est obscurcie par tout le battage médiatique.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Détendez-vous: la gomme n'est pas collante à l'estomac.

Oubliez cette vision effrayante d'un tas de chewing-gum qui rebondit dans votre estomac comme un ballon de basket dans un gymnase vide. Pendant que'C'est vrai que la gomme n'est pas digestible, elle ne s'attarde pas dans l'estomac. Comme le son et les peaux de nombreux fruits et légumes, le chewing-gum est une fibre. La fibre, bien sûr, est cette substance merveilleuse qui aide à faire passer les aliments rapidement à travers le corps..

"La gomme passe directement à travers les intestins.'ne colle pas juste parce que's collante », déclare Susan Mikolaitis, diététicienne au centre médical de l’Université Loyola.

Ce mythe'La source est inconnue, mais Mikolaitis suppose qu'elle provient d'années de parents essayant d'empêcher leurs enfants d'avaler de la gomme. "Il'"Les parents craignent que les enfants ne s’étouffent, mais rien de grave ne se produira dans votre tube digestif."

Mythe:

Manger des plats épicés le soir vous donnera de mauvais rêves.

La vérité:

Ne blâmez pas le dîner pour vos mauvais rêves.

Enchiladas et curry vert thaïlandais n’encouragent probablement pas le bogeyman nocturne. La principale raison pour laquelle les gens pensent que les aliments épicés font de mauvais rêves est qu’ils peuvent créer un inconfort, ce qui conduit à un sommeil agité. Une autre possibilité est que les aliments épicés soient souvent consommés avec de l'alcool, ce qui provoque une augmentation de l'intensité des rêves dans la dernière moitié de la nuit..

Les poivrons et les épices dérivés des poivrons peuvent stimuler plus d'acide gastrique et détendre la valve au sommet de l'estomac, ce qui permet aux aliments de remonter dans l'œsophage lorsque vous vous allongez, déclare le Dr Virgil Wooten de la clinique des troubles du sommeil de l'Est Virginia Medical School et porte-parole de l'American Sleep Disorders Association.

"J'ai des patients qui disent s'ils mangent certains aliments, ils ont plus de cauchemars, et je ne't vraiment savoir quoi faire de cela ", dit-il." Malgré le manque de preuves, je suppose que'S possible, car certains médicaments prescrits par les médecins causent plus de rêves et de cauchemars chez certains patients. "

Le meilleur conseil est de se méfier du moment où vous mangez des aliments épicés et buvez de l'alcool; les tempêtes d'estomac turbulentes seront plus remarquées si vous mangez ou buvez moins de trois à quatre heures avant le coucher. Le lait peut calmer ces rêves. Il's une source de tryptophane, un acide aminé qui aide le cerveau à produire de la sérotonine, une substance chimique qui active le cerveau'interrupteur de sommeil.

Mythe:

Prendre un supplément de vitamine C préviendra les rhumes.

La vérité:

La vitamine C n'est peut-être pas le germe qui lui est facturé, mais cela ne vous fera pas de mal.

Au début des années 1970, Linus Pauling, scientifique lauréat du prix Nobel, commença à vanter la vitamine C en tant que mesure préventive contre le cancer et le rhume - et l'un des mythes médicaux les plus argumentés de ce siècle est né.

Depuis lors, les chercheurs ont mené plusieurs études sur ce sujet et ne sont d’accord que sur un point: il n’est pas étonnant de constater que la vitamine C prévient les rhumes et ne diminue pas leurs symptômes..

En 1975, le Journal de l'American Medical Association a publié un compte rendu de 14 études sur la vitamine C, montrant que les personnes qui prennent 1 000 milligrammes ou plus de vitamine C chaque jour ont moins de rhumes et sont de moins en moins enrhumées't - mais seulement plus court d'un dixième d'un jour.

En 1987, des chercheurs de la faculté de médecine de l'Université du Wisconsin ont découvert que les personnes qui prenaient des suppléments de vitamine C présentaient des symptômes du rhume plus doux qui disparaissaient en moyenne cinq jours plus tôt que ceux des't prendre la vitamine.

Plus récemment, une étude menée à l'Université d'Helsinki en Finlande a montré que les suppléments de vitamine C permettaient de prévenir le rhume chez les personnes qui consommaient normalement peu de vitamine C dans leur régime alimentaire..

"Là'On a suggéré que la vitamine C atténue légèrement les symptômes après un rhume, mais je ne le fais pas.'n'y pense pas'Il existe de nombreuses preuves de ses effets bénéfiques sur la santé ", déclare le Dr Walter Willett, professeur d'épidémiologie et de nutrition à l'Université Harvard.'s école de santé publique.

Bien que trop de suppléments de vitamines puissent être nocifs pour vous, des doses supplémentaires de vitamine C't posent un risque grave pour la santé. Dr. Willett dit que le corps jette de la vitamine C inutile par la miction.

Mythe:

Craquer vos doigts vous donnera l'arthrite.

La vérité:

Une fracture des articulations peut légèrement affaiblir une personne's grip, mais ça's pas assez pour alarmer les médecins.

"S'il y avait eu une relation frappante, elle aurait déjà été reconnue", déclare le Dr Doyt Conn, vice-président directeur des affaires médicales à la Arthritis Foundation..

Il'Il n’est pas étonnant que ce mythe existe: le craquement des jointures a un son affreux, comme une brindille qui craque ou un os qui se brise. En réalité's rien de plus qu’une bulle d’air qui jaillit dans le liquide synovial de vos articulations. Le son est relativement fort parce que ce liquide est épais, comme du miel.

Aux États-Unis, environ 25% des habitants sont des crackers chroniques.