11 conseils pour le réveillon du Nouvel An rock
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Jennifer Sbranti, experte en planification de fêtes, de Hostess with the Mostess, nous explique comment organiser une fête du Nouvel An pleine de faste et de glamour. Ses idées simples mais efficaces pour le réveillon du Nouvel An feront en sorte que les invités fêtent toute la soirée.
Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB 1. Choisissez une nouvelle année's soirée thème. Il'Nous vous aiderons à choisir, des invitations et du décor à la nourriture et aux boissons. "Votre thème peut être aussi simple qu'une couleur préférée et aussi spécifique qu'un 'Old Hollywood Glamour Cocktail Party,'"Sbranti dit." Avoir quelque chose en tête aidera à rendre le processus de planification beaucoup plus facile. "
2. Faire une liste d'invités. Le nombre d'invités que vous invitez dépend de l'espace dont vous disposez, de votre budget et du temps dont vous disposez pour la planification de la fête. Sbranti propose huit à 16 invités pour un dîner intime et complet. Pour les cocktails, elle recommande d’inviter 25 à 50 personnes. "Cinquante à 100 invités créeront une soirée explosive."
3. Planifiez votre nouvelle année's la veille de la fête. Demandez aux décorations commandées et achetées d’ici la deuxième semaine de décembre afin d’éviter les retards d’expédition dus aux vacances de Noël. Envoyer des invitations cinq ou six semaines à l'avance. "Les vacances sont toujours occupées et les calendriers se remplissent vite,'Il est important de donner à vos invités un préavis suffisant ", déclare Sbranti..
4. Temps juste. La partie la plus importante d'une nouvelle année'La fête a lieu à minuit, alors don'Ne commencez pas la fête trop tôt. Si vous'Pour organiser un dîner assis, démarrez la fête vers 20 heures. avec des boissons et des apéritifs très légers, et servir le dîner vers 21 heures. Pour un cocktail, demandez aux clients de commencer à arriver aux alentours de neuf heures et de servir des amuse-gueules et des bouchées tout au long de la nuit..
Décorations et boissons du Nouvel An
5. Pop le liège. "Le champagne est un must pour le nouvel an's Eve, mais assurez-vous d’inclure du cidre mousseux ou un autre substitut sans alcool pour les non-buveurs ", déclare Sbranti. En plus des boissons alcoolisées, faites le plein de mixeurs (pensez au soda, aux boissons gazeuses et au jus) et aux't oubliez pas les citrons, les citrons verts, les olives et les cerises). Pour un bar économique, tenez-vous-en au vin, à la bière et au champagne et servez un cocktail de signature.
6. Pensez brillant et audacieux. Choisissez une palette de couleurs dramatique et contrastée pour animer la nuit. Apportez un petit éclat avec un accent métallique. Sbranti suggère de combiner un rouge profond et un argent chatoyant, ou de mélanger des tons de cuivre avec une couleur aqua vibrante.
7. Habille tes décorations. Oubliez les ballons et les banderoles standard. Créez une ambiance de fête chic avec des lumières blanches festives (plus on est de fous!), Beaucoup de bougies et un décor unique et contemporain. Remplissez de grands bols et vases avec des ornements de billes brillantes, des gemmes de vase colorées ou des mini-boules disco.
Idées de célébration du nouvel an
8. Faire le nouvel an'amuse-gueules. Concentrez-vous sur une présentation créative pour donner à la table un look festif. "Servez les frites de patates douces dans de minuscules boîtes à emporter chinois, par exemple", dit Sbranti, "ou proposez des sandwichs au fromage grillé et de minuscules soupes à la tomate servies dans des tasses à espresso..
9. Lancez les airs. "Créez une liste de lecture à l'avance, configurez l'iPod pour qu'il soit mélangé et laissez-le faire son travail!" Dit Sbranti. Mélangez les styles et les époques des chansons, mais associez bien les mélodies de votre mix et évitez les ballades et les chansons sombres..
dix. Habille tes décorations. Oubliez les ballons et les banderoles standard. Créez une ambiance de fête chic avec des lumières blanches festives (plus on est de fous!), Beaucoup de bougies et un décor unique et contemporain. Remplissez de grands bols et vases avec des ornements de billes brillantes, des gemmes de vase colorées ou des mini-boules disco.
11. Célébrez avec des accessoires de fête. Créez un «buffet de célébrations» plein de chapeaux de fête, de bruiteurs, de boas de plumes et de perles de costume sur lesquelles vous pourrez vous habiller. Empilez des piles de chapeaux scintillants dans des rangées ordonnées et suspendez des diadèmes en papier au bord d'un grand vase. Remplissez les bols et autres contenants avec différents styles de bruiteurs, de souffleurs à corne et de souffleurs de confettis..
Cocktails du Nouvel An
11. Donner une nouvelle année'Toast Eve. Comme le toast est l’événement le plus important de la nuit, ne't grimper sur les verres à pied. Si vous ne'N'ayez pas assez de verres à vin ou de flûtes à champagne pour accueillir tous vos invités, empruntez des suppléments à vos amis ou achetez des ensembles supplémentaires peu coûteux dans des grands magasins à prix réduits. "Protégez vos objets avec des assiettes, des serviettes et des ustensiles jetables stylés qui s'harmonisent avec le décor de votre fête", déclare Sbranti.
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