Cookies avec une Bang

Des étoiles créatives et des biscuits pétards pétent de saveur américaine.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Amusez-vous à faire ces biscuits!

Des biscuits décoratifs en forme d'étoile et de sandwich au pétard sont remplis de glaçage en conserve et de bonbons broyés pour une saveur patriotique à chaque bouchée.

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Conseils pour déployer des cookies

• Travailler avec une portion de pâte à la fois, en gardant les portions restantes couvertes et réfrigérées.
• Déroulez votre pâte à une épaisseur égale (1/8 pouce), en partant du centre vers les bords. Utilisez une règle pour mesurer l'épaisseur de la pâte.

Utiliser des emporte-pièces, découpez les formes aussi étroitement que possible pour éviter de devoir relancer la pâte. Trop de relâchement des restes de pâte peut rendre vos biscuits secs et difficiles.

Si vous devez relancer la pâte, faites-le sur une surface de travail saupoudrée d'un mélange de parties égales de farine tout usage et de sucre en poudre.

Transférez vos découpes sur une plaque à biscuits avec une spatule à crêpes ou une large spatule en métal.