Jetez un coup d'œil à l'intérieur du livre de cuisine Soul Food de Carla Hall

C'est sorti maintenant! Jetez un coup d’œil à quelques recettes à l’intérieur (et à la commande) ici.

Par Sheena Chihak Chaque produit que nous présentons a été sélectionné et examiné de manière indépendante par notre équipe éditoriale. Si vous effectuez un achat en utilisant les liens inclus, nous pourrions gagner une commission. Enregistrer Pin FB

Dans ce nouveau livre de recettes contenant près de 150 recettes, elle revient à ses racines et à son héritage de Nashville tout en infusant des ingrédients modernes et frais. En recherchant des aliments d’Afrique et des Caraïbes dans le sud des États-Unis, elle amène les cuisiniers à la maison & # x201C; aliments soul & # x201D; Au-delà du poulet frit et du pain de maïs (mais ne vous inquiétez pas, ces choses-là sont là aussi).

Nous avons quelques-uns des favoris de Carla, qui sont également parfaits pour Thanksgiving, à essayer ici. Une fois que vous les goûtez, vous'Allez directement à la librairie la plus proche pour en obtenir un exemplaire et faites-le cuire à couvert. Commencez avec ces recettes, puis mettez la main sur un exemplaire du livre complet dès que possible! Commencez à planifier votre meilleur menu de Thanksgiving dès maintenant.

La vinaigrette au pain et à la cuillère de Carla Hall de son nouveau livre de recettes Soul Food

Vinaigrette à la cuillère

Pensez à cette combinaison de vinaigrette de Thanksgiving lorsque le pudding au maïs rencontre le soufflé. Nous recommandons de servir avec une cuillère pour sa consistance pudding.

Obtenez la recette du pain à la cuillère ici.

Plat d'accompagnement de chou frisé

Carla's Creamed Kale

Un vert plus feuillu, comme le chou frisé, coupe la crème épaisse mieux que les épinards classiques dans ce plat d'accompagnement végétarien. Il ne vous reste que quelques agrafes dans le garde-manger pour préparer ce plat d’accompagnement de 30 minutes, parfait pour votre menu de Thanksgiving..

Obtenez la recette de chou à la crème ici.

Sorgho à la courge musquée, à l'oignon, au céleri et aux graines de citrouille grillées

Sorgho à la courge musquée, à l'oignon, au céleri et aux graines de citrouille grillées

Les couleurs douillettes de ce plat évoquent le thème de la nourriture de l'âme sans même prendre une bouchée. Le sorgho, un grain ancien, fait l’objet d’une mise à jour moderne avec des graines de citrouille grillées et l’ingrédient préféré de l’automne: la courge musquée!

Obtenez la recette du plat d'accompagnement à la courge ici.

• CONNEXES: Essayez le menu de Thanksgiving Soul Food de BH & G

Better Homes & Gardens Novembre 2018 Couverture

Obtenez plus de Carla Hall dans le numéro de novembre de BH & G

Si vous voulez vraiment faire vibrer Thanksgiving 2018, mettez la main sur l'édition de novembre 2018 de Better Homes & Gardens, où Carla Hall partage huit côtés de Thanksgiving sur lesquels votre famille va baver. De plus, vous'Je vais regarder de plus près la femme derrière les recettes. Recherchez le numéro de novembre dans les kiosques dès maintenant.

CONNEXES: Voir plus de la question ici.

Prime! Voir certains de Carla's travaille chez BH & G's événement annuel Stylemaker.

• Par Sheena Chihak