La partie la plus grossière du restaurant est assis sur votre table

Il s'avère que les menus et les poivrières sont assez dégoûtants!

Par Tim Nelson Sauvegarder Épingle FB Photo gracieuseté de Bernard Van Berg / EyeEm via Getty Images

C'est la saison de la grippe à nouveau. Et même si vous vous êtes vacciné contre la grippe, le monde dans lequel nous vivons est criblé de germes. Même les restaurants ne sont pas vraiment le bastion de l’impeccabilité ou de la stérilité que vous pourriez espérer. Et bien que les signes obligeant les employés à se laver les mains avant de retourner au travail suggèrent qu’une salle de bains est la plus grande maladie du restaurant, il s’avère que ce n’est pas le cas..

Cet honneur distinct appartient à certains des articles assis directement sur votre table. Plus précisément, le menu et le shaker. Oui, l'acte même de commander et d'assaisonner vos plats suffit pour vous exposer aux pires des restaurants. Sur la base d'essais sur écouvillons effectués par ABC News dans divers endroits, un menu contient 185 000 unités de bactéries, et une secoueuse au poivre teste une seconde distance avec 11 600.

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"Ce sont des objets que vous'"Nous allons toucher à ce qui peut servir de véhicule pour transmettre des micro-organismes pouvant potentiellement vous rendre malade", a déclaré le Dr Chuck Gerba de l'Université de l'Arizona à ABC News à l'époque..

Si vous y réfléchissez, c’est assez logique: Deux des choses qui sont touchées par les clients (qui ne sont pas elles-mêmes tenues de se laver les mains avant ou pendant leur repas, car c’est l’Amérique et nous sommes libres), la la plupart vont être les plus gros vaisseaux pour les bactéries. Et tandis que les salles de bains sont nettoyées régulièrement, les menus et les poivrières peuvent héberger beaucoup de germes sans jamais paraître aussi sales, ce qui signifie qu'un restaurant moyen aura moins de difficultés à les désinfecter régulièrement..

Donc, si vous êtes un germaphobe soucieux de traverser un autre hiver en gardant votre santé intacte, vous voudrez peut-être vous en tenir à des menus d’une page et éviter d’assaisonner votre plat à tout prix. Bien sûr, ce n’est pas si excitant, mais vous ne pouvez pas mettre un prix sur votre santé..

Cette histoire a été initialement publiée sur ExtraCrispy.com.

• Par Tim Nelson