Pourquoi les chercheurs recommandent de manger de l'avocat tous les jours (Yay!)

Une nouvelle revue d'études fournit davantage de preuves que le fruit crémeux peut protéger contre le diabète et les maladies cardiaques. 

Par Amanda Macmillan Mis à jour le 29 octobre 2018 Enregistrer Épingle FB Photo gracieuseté de Getty Images Couper l'avocat avec des feuilles de bébé épinards et des tranches de citron.Top view.

Voici une très bonne nouvelle pour les amateurs de guacamole: une nouvelle revue de la littérature scientifique suggère que la consommation d’avocat est un moyen simple (et délicieux!) De prévenir le syndrome métabolique. Surnommé "le nouveau tueur silencieux", le syndrome métabolique est le terme utilisé pour décrire une combinaison d'au moins trois facteurs de risque de maladie cardiaque et de diabète (par exemple, l'hypertension artérielle, les triglycérides élevés et le tour de taille large).. 

La revue, menée par des chercheurs iraniens et publiée dans la revue Recherche en phytothérapie, ont examiné 129 études publiées précédemment sur les effets de la consommation d'avocat sur différents composants du syndrome métabolique. La plupart des études portaient sur la partie charnue que vous aviez l'habitude de manger, mais certaines incluaient également des feuilles d'avocat, des pelures, de l'huile, des graines ou des noyaux.

En relation: 34 recettes irrésistibles d'avocat

Les chercheurs ont conclu que les avocats avaient les effets les plus bénéfiques sur le taux de cholestérol et que la consommation du fruit crémeux pouvait influencer plusieurs mesures différentes: LDL (mauvais cholestérol), HDL (bon cholestérol), triglycérides, cholestérol total et phospholipides..

Ce n’est pas tout, cependant. "Plusieurs études ont mis en évidence les effets hypocholestérolémiants, antihypertenseurs, antidiabétiques, anti-obésité, antithrombotiques, anti-athérosclérotiques et cardioprotecteurs de l'avocat", ont écrit les auteurs, qui recommandent de consommer le fruit quotidiennement. En d'autres termes, les avocats peuvent aider à combattre pratiquement tous les aspects du syndrome métabolique..

& # x201C; Il ne s'agit que d'une autre étude démontrant que les avocats méritent vraiment le statut de super-aliment, & # x201D; dit SantéCynthia Sass, Dt.P., MPH, rédactrice en chef pour la nutrition. Sass n'a pas participé à l'examen, mais a ajouté qu'il incluait un nombre impressionnant d'études. & # X201D;

• Découvrez 5 façons savoureuses de garnir votre avocat.

Sass souligne que les avocats peuvent aider à éviter la graisse du ventre, le type de graisse le plus dangereux à transporter. Et même s’ils sont riches en graisse (en bonne santé) par rapport à d’autres fruits, il est difficile d’aggraver les choses et de trop manger. & # x201C; Heureusement, l’avocat est très rassasiant, & # x201D; elle dit. & # x201C; C’est presque comme si elles disposaient d’un stop-gap intégré. & # x201D;

Des études ont également révélé que les personnes qui consomment plus d’avocats pèsent moins lourd et ont une taille inférieure à celles qui ne le font pas, même quand elles ne consomment pas moins de calories en général. & # x201C; Ceci est un autre exemple de la façon dont toutes les calories ne sont pas créées égales, & # x201D; Sass dit.

De plus, les avocats sont une bonne source d'antioxydants, de fibres, de vitamines et de minéraux, en plus de leurs acides gras monoinsaturés sains pour le cœur. Et, comme le note la revue, ils're généralement sans danger et mieux toléré que les médicaments synthétiques.

Voulez-vous ajouter plus d'avocat à votre régime alimentaire habituel? En plus d'utiliser les fruits pour faire du guacamole et des toasts à l'avocat ultra-tendance, vous pouvez également les incorporer dans des smoothies, les ajouter à des omelettes et des salades, et avec un peu d'assaisonnement & # x2014; l'utiliser comme garniture pour les sandwichs, les soupes, poisson, poulet, pizza, vous l'appelez. L'avocat peut même être utilisé en remplacement du beurre dans les recettes de cuisson. Son onctuosité en fait un bon point de départ pour des desserts comme la crème glacée et le pudding. (Pour plus d’idées, consultez 25 étonnantes recettes d’avocat pour Avo-Obsessed.)

& # x201C; Si vous'Je n’ai jamais essayé l’avocat de cette manière, croyez-moi, vous'Je l’aimerai, & # x201D; Dit Sass. & # x201C; L'avocat se marie bien aux ingrédients sucrés et salés et fournit le facteur de satisfaction qui rend les plats décadents. Incorporer plus d’avocat dans votre alimentation, c’est comme avoir votre gâteau et le manger aussi! & # X201D;

Oh, et tandis que l'étude examinait plusieurs parties de la plante, Sass recommande de s'en tenir à la chair pour le moment. & # x201C; Nous ne sommes pas encore suffisamment renseignés sur la sécurité liée à la consommation de noyaux et de pelures, & # x201D; elle dit.

Cet article a paru à l'origine sur Health.

• Par Amanda Macmillan

Source: Cet article a paru à l'origine dans Health par Amanda MacMillan.