6 superaliments pour votre rhume

De quoi manger pour faire face à la terrible tête froide de cette saison.

Par Dorie Eisenstein Mis à jour: 17 février 2017 Save Pin FB

La recherche montre qu’une tasse de yogourt par jour peut contribuer à maintenir le système gastro-intestinal en meilleure santé, ce qui peut contribuer à lutter contre le rhume, a déclaré Moloo. Mieux encore, certaines nouvelles études indiquent que la consommation régulière de produits laitiers peut vous aider à maintenir un poids santé, voire à perdre quelques kilos. Assurez-vous que l'étiquette indique que votre yogourt a des cultures vivantes, car ce sont elles qui ont un effet positif sur votre parcours GI.

Portion recommandée: Ordinaire faible en gras, une tasse, 112 calories faible en gras avec fruits, une tasse, 122 calories

Muesli

Échangez vos céréales sucrées pour un bol de muesli, une céréale à base de grains entiers avec fruits secs, noix et graines. Les aliments à grains entiers comme le muesli contiennent plus de nutriments que les aliments hautement transformés, notamment le zinc et le sélénium, qui aident à renforcer le système immunitaire. Si le muesli ne vous convient pas, essayez plutôt un gruau aux grains entiers pour des avantages similaires pour la santé..

Portion recommandée: Muesli, maigre 2/3 tasse, 183 calories

Des oranges

Il'Il n’est donc pas surprenant que les oranges fassent partie de notre liste de Superfoods en raison de leur teneur élevée en vitamine C, un agent de lutte contre le rhume commun. Une seule orange par jour correspond à l'apport journalier recommandé en vitamine C. En fait, il est préférable de manger une orange entière plutôt que de boire un verre de jus d'orange, car't ont les sucres ajoutés et les conservateurs que le jus transformé contient souvent. Fruit facile et peu coûteux à trouver en hiver, les oranges sont également riches en flavonoïdes pouvant avoir un effet antioxydant..

Portion recommandée: Une orange, 60 calories

Ail

Manger de l'ail cet hiver dans vos recettes de repas. Ce légume riche en arômes est également emballé avec de l'allicine, un antibiotique dont il a été prouvé que certaines recherches préviennent les complications dues au rhume. Selon Moloo, certaines études recommandent autant qu'un clou de girofle par jour. Donc si tu ne't possédez déjà un hachoir à ail, le moment est venu de vous en procurer un. Ajoutez de l'ail frais émincé à du houmous ordinaire pour une collation rapide ou frottez-le sur un steak pour obtenir un éclat de saveur..

Portion recommandée: Une gousse, 3 calories

Boeuf haché maigre

Une bonne source de protéines, de zinc et de sélénium, le bœuf haché maigre peut vous aider à garder vos cellules en santé et à lutter contre les maladies. Aromatisez votre bœuf haché maigre avec un peu d'ail, façonnez-le en hamburgers et servez-le sur des petits pains entiers pour un dîner ultime contre le froid pour votre famille. Ajouter une tomate pour un supplément de vitamine C!

Portion recommandée: Morceau maigre moulu, cru, tasse maigre, 137 calories

Poivrons verts

Une des meilleures sources végétales de vitamine C, les poivrons verts sont un excellent élément à inclure dans vos salades et vos plats principaux pour lutter contre le rhume. On pense en fait que les flavonoïdes présents dans les poivrons renforcent l'action antioxydante de la vitamine C. Les poivrons verts contiennent également un analgésique naturel, la capsaïcine, qui est cliniquement prouvé pour être efficace lorsqu'il est frotté sur les articulations sous forme de crème. Faire sauter des poivrons verts et des oignons et servir avec des steaks, des hamburgers ou du poulet. Ou coupez des poivrons frais en lanières et plongez-les dans cet hummus à l'ail pour un goûter. Votre tête bourrée vous en remerciera.

Portion recommandée: Cru, coupé en lanières, une tasse, 15 calories

Publié à l'origine sur BHG.com, novembre 2004.

• Par Dorie Eisenstein