Le lait d'amande dans 28 États rappelés pour avoir contenu du lait

Une personne a déjà signalé une réaction allergique.

Par Christopher Michel de Cooking Light Mis à jour le 02 octobre 2018 Enregistrer Épingle FB Image reproduite avec l'autorisation de Blue Diamond

Selon un communiqué publié par le fabricant, plus de 145 000 demi-litres de lait aux noix Blue Diamond Vanilla Almond Breeze, fabriqué par HP Hood LLC, ont été rappelés volontairement dans 28 États parce que le produit contient accidentellement du lait réel..

Le lait est considéré comme un allergène et doit figurer sur tous les produits qui en contiennent, car certaines personnes peuvent avoir des réactions graves. Jeudi, une personne a signalé une réaction allergique, mais personne n'a dû être hospitalisé, selon la Food and Drug Administration..

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La solution de remplacement pour le lait en cause se trouve dans la section réfrigérée et porte la date de péremption du 2 septembre 2018. Les variétés de longue conservation ne font pas encore partie du rappel. Les produits sont rappelés des États suivants: Alabama, Arkansas, Connecticut, Floride, Géorgie, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiane, Maryland, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Caroline du Nord, Nebraska, New Jersey, Nouveau York, Ohio, Oklahoma, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Texas, Virginie et Wisconsin. Si vous avez un demi-gallon affecté, les agences fédérales vous demandent de le retourner au magasin où vous l'avez acheté pour obtenir un remboursement complet ou de contacter Blue Diamond à l'adresse bluediamond.com ou par téléphone au 1-800-400-1522..

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Les laits alternatifs ont récemment fait la une des journaux, la FDA envisageant de limiter le mot "lait" aux seuls produits contenant du lait de vache. Il existe de nombreuses alternatives de lait, allant de l'amande à l'avoine, ce qui a été une aubaine pour les végétaliens et les personnes allergiques aux produits laitiers, bien que leurs valeurs nutritionnelles soient extrêmement différentes..

Nous mettrons à jour cette histoire avec plus d'informations dès qu'elle sera disponible..

Cette histoire a paru à l'origine sur CookingLight.com.

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