Puis-je assembler la tarte aux pommes à l'avance?

Si vous essayez de prendre une longueur d'avance sur la cuisson et que vous vous demandez s'il est correct d'assembler une tarte aux pommes et de la cuire au four le lendemain, nous vous sentirons bien. Il peut sembler plus facile de préparer une tarte aux pommes à l’avance, puis de la cuire plus tard. Toutefois, vous voudrez peut-être reconsidérer votre décision si vous souhaitez un goût super frais. / est-ce-que-ça va aller-à-assembler-une-tarte aux pommes et à cuire au four le lendemain /

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

Nous ne't recommande de monter une tarte aux pommes avant de la faire cuire plus tard. Si elle est préparée à l'avance sans cuisson, la pâte risque de devenir trop humide et d'être détrempée après la cuisson. La meilleure façon de préparer votre tarte aux pommes la veille de la servir est de la cuire complètement, puis de la refroidir pendant la nuit. Laisser la tarte à la température ambiante avant de servir.

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