Cuiseurs à vaisselle

Suivez nos conseils et astuces pour choisir et utiliser les cuisinières de la bonne manière.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Type A

Il existe deux types de base de cuiseurs de vaisselle (types A et B). La cuisinière de type A a un insert pour la vaisselle et deux réglages de température: basse (environ 200 ° F) et élevée (environ 300 ° F). Les serpentins de chauffage s'enroulent autour des côtés de la cuisinière. Cela permet la cuisson lente continue nécessaire à nos recettes.

Type B

La cuisinière de type B a un thermostat réglable, indiquant la température en degrés. Le serpentin de chauffage est situé au bas de la cuisinière - le seul endroit où de la chaleur est appliquée. Étant donné que l'élément chauffant est activé et désactivé, nos recettes ne cuisent pas correctement dans ce type de cuisinière..

Conseils de cuisson de la vaisselle

• Si vous hachez des légumes ou faites d'autres préparations de préparation, emballez et conservez les aliments au réfrigérateur jusqu'à ce que're prêt à démarrer la cuisinière.
• Ajoutez uniquement des aliments décongelés ou partiellement précuits, tels que de la viande dorée, à un cuiseur à vaisselle. Ne placez pas de viandes ou de légumes surgelés dans une cocotte.
• Si vous'Si vous utilisez une minuterie automatique pour démarrer la cuisinière en votre absence, assurez-vous qu’elle est configurée pour démarrer dans les 2 heures et que la nourriture est complètement refroidie lorsqu’elle est placée dans la cuisinière.
• Évitez de regarder dans la casserole ou d’agiter pendant la cuisson. Étant donné que la cuisinière fonctionne à basse température, la chaleur perdue n'est pas récupérée facilement ou rapidement.
• Après la cuisson, mettez les restes de nourriture le plus rapidement possible dans des récipients et stockez-les au réfrigérateur ou au congélateur..