Couper une mangue

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Couper la mangue en deux gros morceaux avant de commencer à couper de plus petits morceaux.

La meilleure façon de gérer une mangue est de commencer par examiner sa forme. Vous voyez comment il a un côté large et plat? Cela vous montre la forme de la graine à l'intérieur.

Instructions:

1. À l'aide d'un couteau tranchant, trancher tout le long de la mangue à côté de la graine.

2. Répétez de l'autre côté de la graine, résultant en deux gros morceaux de fruits.

3. Couper tous les fruits qui restent autour de la graine.

4. Enlever la peau, et couper, hacher ou réduire en purée le fruit.