Snacks rapides et faciles

Pour des collations qui prennent peu de temps, essayez l'une de ces options santé..

Par Jeanne Ambrose Mis à jour le 17 février 2017 Sauvegarder l'épingle FB Slurping friandises fraîches d'été sur le fou rire.

Lorsque vous grignotez, veillez à suivre les mêmes guides alimentaires sains que vous suivez au moment des repas, en recherchant des friandises mettant en valeur des fruits naturellement sucrés et des légumes croquants et frais.

Pops tropicaux glacés

Ces gâteries super-fruitées sont riches en vitamine C. Pour 12 pops, mélangez 1 tasse de nectar de goyave, 1 tasse de jus d'ananas et 1 tasse de morceaux d'ananas frais. Déposer les framboises ou les kiwis coupés dans des moules ou de petits gobelets en papier. Verser le jus de fruits mélangé sur les fruits. Ajouter les bâtons, couvrir et congeler. (Pour les gobelets en papier, couvrir de papier d'aluminium; faire une fente pour un bâton.)

Ricotta aux Herbes et Biscuits

Un excellent mini-repas pour les parents occupés, ces collations combinent des protéines, des glucides et des grains entiers pour stimuler les niveaux d'énergie. Mélanger quelques cuillères à soupe de basilic frais coupé en morceaux et 1 tasse de fromage ricotta léger. Saler et poivrer au goût. Étendre le fromage aux herbes sur des craquelins de grains entiers. Garnir de tomates cerises ou raisins.

Sac o nounours au yogourt

Les enfants s'amuseront avec cette collation sucrée qui leur donnera un peu de calcium et de fruits. Ouvrez simplement un petit sac de biscuits grahams ou d'animaux en forme d'ours, versez un peu de yogourt faible en gras et garnissez de fruits frais..

Légumes sur le pouce

Le distributeur automatique a gagné'Ne soyez pas aussi séduisant pour les adolescents qui amènent ces plongeurs à des activités parascolaires. Éparpillez une trempette de légumes à l'aneth légère achetée avec un peu de zeste de citron finement déchiqueté. Versez-le dans un gobelet en plastique et ajoutez des bâtonnets de légumes croquants. Si vous coupez les légumes pour les placer sous le haut de la tasse (ou utilisez une grande tasse) et couvrez bien, la collation est prête pour le transport. Assurez-vous de le garder au frais.

Publié à l'origine dans De meilleures maisons et jardins magazine, juin 2004.

• Par Jeanne Ambrose