Recettes Shawarma rapides et fraîches

Dégustez un avant-goût de la Méditerranée orientale sans faire un long voyage en préparant du shawarma dans votre propre cuisine! Ces recettes de shawarma maison peuvent toutes être préparées rapidement et utiliser des ingrédients frais pour les stimuler. Que vous recherchiez des idées de déjeuners ou de dîners, ou même si vous avez une fête, ces recettes faciles de shawarma sont là pour vous sauver la journée (et vous aider à essayer quelque chose de nouveau!).

Par Andrea Beck 11 mai 2018 Sauvegarder Épingle FB

Si vous n'avez jamais essayé le shawarma auparavant, commencez ici! Cette recette peut être préparée dans votre cocotte minute ou dans un autocuiseur. Vous pouvez donc la préparer en un clin d'œil ou la laisser mijoter un moment. Commencez par frotter les cuisses de poulet avec le mélange populaire d’épices d’Afrique du Nord, ras el hanut, puis faites-le saisir rapidement dans une poêle avant de l’ajouter à votre cocotte mijoteuse avec un bouillon de poulet. Ce shawarma est également servi avec quelques garnitures différentes, carottes marinées et oignons rouges, et une simple sauce au citron et au yogourt. Lorsque vous êtes prêt à servir, servez le poulet sur les rondelles de pain pita avec les légumes marinés et la sauce citron-yogourt à part. Cette recette fraîche et fraîche fera rapidement partie de votre plan de repas habituel!

Obtenez la recette de Shawarma au poulet

Recette Mini Shawarma

Lorsque vous souhaitez partager votre nouvel amour pour le shawarma avec des amis, rendez-vous avec ce mini-apéritif de fête au shawarma! Contrairement à notre recette de shawarma au poulet, ce plat utilise des lanières de gigot d'agneau en guise de viande. Pour donner de grandes saveurs à ces entrées minuscules, faites mariner l'agneau dans un mélange de yaourt, vinaigre de vin blanc, ail, sel, cumin, cardamome, poivre et girofle. Si vous êtes pressé, vous pouvez commencer à cuisiner après seulement une heure, mais si vous souhaitez créer ces applications à l'avance, vous pouvez laisser la viande mariner pendant 24 heures. À l'approche de la fête, laissez la viande griller quelques minutes au four. Ensuite, garnissez les rondelles de pita avec un peu de houmous et empilez-les sur de l'agneau avec de la laitue fraîche, des tomates et des oignons rouges. Préparez rapidement une sauce au yogourt grec pour accompagner votre shawarma et préparez votre fête en un rien de temps.!

Obtenez la recette pour Mini Shawarma

Recette Shawarma Raccourci

Si vous avez envie de shawarma pour le déjeuner et que vous avez besoin d'une recette qui se prépare rapidement, essayez ce shawarma raccourci. Au lieu de cuire lentement, de cuire sous pression ou de mariner et de faire griller, cette recette de shawarma facile consiste à cuire du bœuf, du poulet ou de la dinde râpés (à votre choix!) Avec un mélange d'épices dans une seule poêle. Pour une sauce au yaourt simple à côté, mélangez simplement du yaourt à la grecque et du tahini. Une fois que la viande est sur le point de cuire, mélangez-y un filet de jus de citron pour ajouter un soupçon de saveur. Quand il est temps de manger, répartissez la viande en moitiés de pita, puis ajoutez-y des tranches de tomate fraîche et d’avocat. Ajoutez un filet de sauce au yogourt et cette recette de shawarma ultrarapide est prête pour un déjeuner succulent ou un dîner rapide et délicieux..

Obtenir la recette du raccourci Shawarma

Essayez le cousin grec de Shawarma, Gyros!

Si vous aimez le shawarma, essayez son cousin grec: le gyro! Bien que les gyroscopes soient similaires au shawarma, ils sont généralement préparés avec de l'agneau ou du bœuf, tandis que le shawarma peut être fabriqué avec une variété de viandes. Souvent, la viande dans les gyroscopes est broyée et mélangée à une variété d’épices avant la cuisson. Un vrai gyroscope a également besoin d’une généreuse cuillerée de sauce tzatziki, ainsi que de quelques garnitures fraîches comme des tranches de tomates et d’oignons. Si vous n'avez jamais essayé un gyroscope, ces recettes devraient être les prochaines sur votre liste de tâches.!

Essayez notre recette de gyros faits maison

Découvrez ces autres recettes de gyroscope facile

• Par Andrea Beck