Comment faire des crêpes aux bleuets

Bousiller! Commencez la journée du bon pied avec cette course à la maison pour le petit-déjeuner. Les crêpes faites maison sont un favori des fans, et les crêpes aux bleuets en tête des charts. Apprenez à préparer des flapjacks moelleux et fruités - oh yeah, et délicieux - avec notre recette de crêpes facile.

Par Zoe Zuidema Mis à jour: 17 février 2017 Sauvegarder l'épingle FB

Apprendre à faire des pancakes isn't difficile! Suivez notre recette de crêpes aux bleuets à partir de zéro ci-dessous pour des gâteaux tout à fait sucrés qui plairont à toute la table..

Consultez également la recette des crêpes à la myrtille et à la ricotta ci-dessus..

Vous cherchez plus de façons d'utiliser les bleuets? Essayez des recettes saines de myrtilles et des desserts à la myrtille!

Ingrédients

• 1-3 / 4 tasses de farine tout usage
• 2 cuillères à soupe. sucre en poudre

1 cuillère à soupe. levure

1/4 c. sel

1 oeuf légèrement battu

1-1 / 2 tasse de lait

3 c. À soupe huile végétale

1/2 tasse de bleuets frais ou congelés

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Faire de la pâte

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, utilisez une fourchette pour mélanger l'oeuf, le lait et l'huile. Ajouter le mélange d'oeufs en une fois au mélange de farine. Mélangez juste jusqu'à humidification (la pâte doit être légèrement grumeleuse). Incorporer les bleuets.

Crêpes Cuire

Pour les crêpes de taille standard, versez environ 1/4 tasse de pâte sur une plaque chauffante légèrement graissée ou une poêle épaisse. Étaler la pâte si nécessaire. Pour les mini-crêpes, utilisez environ 1 cuillère à soupe de pâte.

Cuire à feu moyen pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crêpes soient bien dorées; retourner quand les surfaces sont mousseuses et les bords sont légèrement secs. 

Servir tiède et garnir de beurre et de sirop.

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