Comment faire de la sauce à la dinde sans faire rôtir une dinde
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Faites de la sauce à partir de rien sans la graisse de dinde! Notre recette infaillible pour la sauce maison à la dinde commence avec un bouillon en conserve et est prête en seulement 15 minutes. De plus, obtenez nos meilleures recettes de sauce et des conseils utiles.
Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Pas de jus de cuisson? Aucun problème! Préparez une délicieuse sauce à la dinde avec cette recette de sauce facile. Tout commence avec le bouillon en conserve.
Sauce sans gouttes Début à Fin: 15 minutes Donne: 3 tasses
- 1/3 tasse de beurre
- 1/3 tasse de farine tout usage
- 3 tasses de bouillon de poulet
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- Gros sel casher ou sel de table
- Persil frais (facultatif)
1. Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Ajouter le bouillon de poulet et le poivre. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et pétillante. Cuire et remuer pendant 1 minute de plus. Assaisonner au goût avec du sel. Si désiré, garnir de persil.
Découvrez comment faire une sauce parfaite.
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