Température interne de la dinde cuite

Servir une dinde rôtie parfaite est aussi simple que de savoir à quelle température interne elle doit être cuite. De plus, obtenez nos conseils et astuces utiles pour cuisiner la dinde.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

À l'aide d'un thermomètre à viande, une dinde entièrement cuite devrait avoir une température de 165 ° F dans la poitrine et de 175 ° F dans la cuisse. Si bourré, le centre de la farce doit atteindre 165 ° F. 

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