Olives de Kalamata

Les olives Kalamata sont maintenant couramment disponibles avec ou sans noyaux. Si vous prenez accidentellement un bocal contenant des noyaux (ou si vous préférez simplement des olives non dénoyautées), voici comment enlever les noyaux des olives de Kalamata avant de les cuisiner..

Mise à jour: 25 juin 2018 Sauvegarder Épingle FB

• Préparez notre Tapenade Triple Olive avec beaucoup d'olives dénoyautées

Olives dénoyautées et non dénoyautées

Avec des olives dénoyautées si facilement disponibles, pourquoi voudriez-vous acheter des olives non dénoyautées? Certains avancent que le traitement des olives dénoyautées donne une olive plus salée à la texture plus mushier. Les olives Kalamata non dénoyautées sont souvent meilleur marché que leurs homologues dénoyautées, ce qui en fait une meilleure option pour votre budget..