Des recettes de soupe de mise en conserve pression qui sont meilleures que les canettes achetées en magasin

Avec ces recettes de soupe et votre fidèle conservateur, vous maîtriserez les recettes de soupe en conserve sous pression en un seul essai. Mais ne vous arrêtez pas tant que vous n'avez pas essayé chacune de nos recettes de soupe au poulet en conserve, nos idées de soupe aux légumes et nos soupes mexicaines afin que votre garde-manger soit bien approvisionné..

Par Karla Walsh 7 juin 2019 Chaque produit que nous présentons a été sélectionné et examiné de manière indépendante par notre équipe éditoriale. Si vous effectuez un achat en utilisant les liens inclus, nous pourrions gagner une commission. Enregistrer Pin FB

Chili en conserve, chaudrée de maïs et de poulet

Les poivrons chiliens et la poudre de chili donnent à cette recette de soupe au poulet en conserve plus de dynamisme que n'importe quelle soupe de poudres sur les tablettes des supermarchés. Nous nous tournons encore et encore vers cette soupe lorsque nous avons des restes de poulet (4 tasses!) Et un mélange aléatoire de légumes traînant dans le réfrigérateur. Notre technique de cuisson pour épaissir la texture est également très brillante: des flocons de purée instantanés.

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Potage mexicain au bœuf

Où est le boeuf? Nous l'avons trouvé ici dans cette soupe de légumes et de boeuf en conserve. Le rôti de chuck se combine avec les carottes, les tomates, les patates douces, les piments chili, et plus encore, pour une soupe du sud de la frontière contenant 32 grammes de protéines par portion. Traduction: vous souhaiterez & # x2014; mais vous ne disposerez peut-être pas de place pendant & # x2014; secondes.!

Conseil de cuisine d'essai: Mise en conserve de carottes? Choisissez ceux dont le diamètre est égal ou inférieur à 1 pouce afin qu'ils ne soient pas aussi fibreux et ligneux que leurs homologues de taille.

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Soupe de légumes en conserve

Les recettes de soupe de légumes en conserve peuvent être aussi copieuses et satisfaisantes que leurs homologues à la viande. Des ingrédients consistants tels que des pommes de terre, des carottes et du maïs confèrent à ce déjeuner hypocalorique un goût beaucoup plus copieux que ne le suggèrent ses 63 calories par tasse. Accompagnez-le d'un fromage grillé gluant pour un repas de midi nostalgique et nourrissant.

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Posole Verde

En parlant de mets mexicains, cette recette de soupe au poulet aux vertigineuses vertes a fait l’objet de critiques élogieuses des amateurs de BH & G pour sa nature semblable à une soupe au poulet et aux nouilles (Hominy remplace les nouilles dans cette soupe en conserve) et pour ses saveurs fraîches (via la coriandre, jalapeños, poblanos et cumin).

Conseil de cuisine d'essai: L'USDA ne recommande pas d'inclure des pâtes dans vos recettes de soupes pour la mise en conserve sous pression pour des raisons de sécurité alimentaire, car cela peut ralentir la vitesse de pénétration de la chaleur pendant le traitement. Si vous aimez les nouilles dans vos soupes et ragoûts, ajoutez-les au moment de servir.

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Soupe de légumes rôtis

Il est difficile de garnir cette soupe en conserve de légumes-racines colorés: betteraves rouges et / ou dorées, navets, panais et carottes. Nous avons amélioré la saveur avec une triple dose d'agrumes à partir de zeste d'orange, de jus d'orange et de jus de citron. Lorsque vous êtes prêt à servir cette recette de soupe aux légumes en conserve pressée, saupoudrez chaque bol de pepitas croquants et salés (ou de pépitas et de cacahuètes assaisonnés) pour faire contraste avec la soupe onctueuse et crémeuse..

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Soupe aux haricots blancs, à la courge musquée, au romarin et aux tomates

La soupe à la courge musquée en conserve est un moyen judicieux de savourer cette courge polyvalente's en saison et pas seulement en automne et en hiver. Avec juste des oignons, de l'ail, du bouillon, des haricots, des tomates et des herbes, c'est l'une des recettes de soupe les plus faciles pour la mise en conserve mise au point par notre Test Kitchen..

Conseil de cuisine d'essai: Coller aux haricots secs, trempés et partiellement cuits, dans les recettes de soupe pour la mise en conserve à pression. Les haricots en conserve commerciaux entièrement cuits deviennent ubermushy une fois recanisés dans la soupe. (Nous parlons d'expérience par expérience!)

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Si l’une de ces recettes vous tente, faites l’approvisionnement en pots de conserve (24 pots à paupières avec couvercle (29,80 $, Amazon)) et n’y allez pas. Les recettes sont efficaces à n’importe quel moment de l’année. vous pouvez obtenir le meilleur maïs frais. Essayez la soupe à la courge musquée à l’automne lorsque la section des produits déborde de courges. La soupe de légumes à la racine rôtie est idéale en hiver, lorsque ces ingrédients sont de saison. votre célébration de Cinco de Mayo. Peu importe le moment où vous faites ces recettes de soupe en conserve sous pression, elles peuvent rester dans votre garde-manger pendant un an'prêt à réchauffer toute la nuit, vous avez besoin d'un repas rapide.