Pour de nombreux fans de farce, la seule raison de la dinde à Thanksgiving est de tenir la farce.
Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB
Soyez créatif avec ce que vous mettez dans votre farce - vous ne serez pas déçu.
Farce, ou habillage comme on l'appelle aussi, nécessite ces éléments:
- un amidon, tel que du pain, du pain de maïs, du riz ou des pommes de terre
- un liquide, comme un bouillon, du vin ou une liqueur (ou une combinaison de ceux-ci)
- autres ajouts pouvant inclure des herbes
- oignons
- fruits secs ou frais
- saucisses ou autres viandes
- ou des fruits de mer, tels que des huîtres, du crabe ou des crevettes.
Si vous souhaitez créer votre propre recette, tenez compte de ces proportions:
- Pour chaque tasse de pain ou autre fécule, vous aurez besoin d'environ 2 cuillères à soupe de liquide, juste assez pour humidifier le pain..
- Pour chaque livre de volaille non cuite, vous aurez besoin d'environ 3/4 tasse de farce.
Si vous voulez juste de la farce, là's aucune exigence pour un oiseau. Comment faire des cubes de pain pour la farce
Regardez comment faire des cubes de pain pour la farce ICI.