Les éléments de la farce

Pour de nombreux fans de farce, la seule raison de la dinde à Thanksgiving est de tenir la farce.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Soyez créatif avec ce que vous mettez dans votre farce - vous ne serez pas déçu.

Farce, ou habillage comme on l'appelle aussi, nécessite ces éléments:

  • un amidon, tel que du pain, du pain de maïs, du riz ou des pommes de terre
  • un liquide, comme un bouillon, du vin ou une liqueur (ou une combinaison de ceux-ci)
  • autres ajouts pouvant inclure des herbes
  • oignons
  • fruits secs ou frais
  • saucisses ou autres viandes
  • ou des fruits de mer, tels que des huîtres, du crabe ou des crevettes.

Si vous souhaitez créer votre propre recette, tenez compte de ces proportions:

  • Pour chaque tasse de pain ou autre fécule, vous aurez besoin d'environ 2 cuillères à soupe de liquide, juste assez pour humidifier le pain..
  • Pour chaque livre de volaille non cuite, vous aurez besoin d'environ 3/4 tasse de farce.

  • Si vous voulez juste de la farce, là's aucune exigence pour un oiseau.
  • Comment faire des cubes de pain pour la farce

    Regardez comment faire des cubes de pain pour la farce ICI.