Dîner de pot-au-feu d'hiver

Faites en sorte que le dîner de semaine soit rapide et facile. Voici une recette de plat principal et trois suggestions pour la compléter en un repas complet. Découvrez comment habiller sans effort les entrées, les plats et les desserts pour les accompagner au plat principal du repas..

Par Fraya Berg Mis à jour le 17 février 2017 Save Pin FB

• Pot-au-feu d'hiver (voir la recette ci-dessous)
• Vinaigrette au radicchio et au citron
• Nouilles Noisettes
• Pudding Poires

Le pot-au-feu d'hiver, une recette qui nécessite peu de préparation, puis une cuisson au four lente, est excellent comme restes - la plupart des viandes braisées le sont. Préparez-le le week-end et mélangez la vinaigrette au radicchio et au citron, les nouilles aux noisettes et les poires's réchauffer pour un dîner en semaine. Pour le dessert, don't sous-estimer les poires en conserve. Ils're toujours autour, toujours juste, et ont plus de fibres que frais par portion. Ils're parfait pour des desserts comme celui-ci.

Rôti d'hiver

Recette de rôti de pot d'hiver

Vinaigrette au radicchio et au citron

Mélanger 1 partie de jus de citron et 4 parties d'huile. Assaisonner avec de la moutarde de Dijon, du sel et du poivre. Mélanger avec des endives belges tranchées et du radicchio. Ajustez l'assaisonnement avec du miel si vous le souhaitez.

Nouilles Noisettes

Mélanger des nouilles au beurre avec des noisettes hachées.

Pudding Poires

Disposez les poires en dés dans un verre ou un bol avec du pudding au chocolat et à la vanille.

• Par Fraya Berg