Organiser un dîner de Thanksgiving est assez stressant, alors au lieu de vous inquiéter de la manière dont tout se passe dans la cuisine, tournez-vous simplement vers ces raccourcis faciles pour Thanksgiving. Ils feront toute la préparation et la cuisson, de sorte que vous passerez moins de temps devant le poêle et plus de temps à profiter des amis et de la famille..
Par Andrea Beck Chaque produit que nous présentons a été sélectionné et révisé de manière indépendante par notre équipe éditoriale. Si vous effectuez un achat en utilisant les liens inclus, nous pourrions gagner une commission. Enregistrer Pin FBSurtout si vous préparez plusieurs tartes pour votre festin de Thanksgiving, il peut être très rentable d’acheter à l’avance quelques fonds congelés. Certains morceaux viennent même dans un moule à tarte jetable, de sorte que vous aurez un plat de moins à laver lorsque tous les restes seront finalement consommés (assurez-vous simplement de cuire votre tarte sur une plaque à pâtisserie si la pâte arrive dans un récipient jetable). étain). Vous pouvez trouver de la pâte à tarte congelée avec et sans croûte, de sorte que vous puissiez faire cuire une tarte à la citrouille et une tarte aux pommes sans perte de pâte et sans aucun travail difficile pour mélanger votre croûte..
Faites de votre dîner de Thanksgiving une affaire sans malaxer en vous approvisionnant au préalable en pâte de pain congelée. Cet article d'épicerie peut être un gain de temps considérable pour la préparation d'un grand lot de petits pains. La pâte à pain congelée de base est facile à trouver et encore plus facile à traiter avec quelques assaisonnements ou épices pour vous assurer que vos petits pains (ou bâtons à pain) sont tout sauf fades. Et si vous hébergez de la famille toute la journée, vous pouvez également utiliser cet ingrédient super polyvalent pour préparer un lot de brioches à la cannelle le matin afin de préparer tout le monde jusqu'au souper..
Cela peut sembler être un raccourci mineur, mais cela vous fera gagner beaucoup de temps à long terme (imaginez simplement le temps que vous passez habituellement à trancher et à éplucher des pommes pour faire des tartes). Outre les éléments évidents, tels que les carottes et le brocoli prédécoupés pour un plateau de relish ou les champignons tranchés à ajouter aux casseroles, vous pouvez également trouver des produits tout prêts, tels que des tranches de pomme et de l'ail pelé. L'ail pré-épluché en particulier peut ne pas sembler vous faire économiser beaucoup de temps, mais vous serez reconnaissant pour une étape de moins lorsque vous aurez besoin de hacher deux gousses pour les ajouter à la purée ou à la farce. Les oignons coupés en dés peuvent vous faire économiser de précieuses minutes le jour de Thanksgiving!
Vous n'aurez peut-être même pas besoin d'inclure celui-ci sur votre liste d'épicerie. Vous avez probablement déjà quelques boîtes de crème de champignons dans votre garde-manger. Mais si vous ne le faites pas, veillez à vous approvisionner d’ici au Jour de la Turquie. Une canette ou deux rendront votre cocotte de haricots verts aussi crémeuse et rêveuse qu’une sauce maison, mais beaucoup plus facile et rapide. Et ce n'est pas seulement votre cocotte de haricots verts que ce raccourci peut économiser la soupe en conserve peut également accélérer les pommes de terre festonnées, le macaroni au fromage cuit au four, et d'autres côtés à la casserole.
Une bouée de sauvetage décisive, acheter des cubes de pain déjà coupés et séchés fera des merveilles pour votre farce. C’est gagnant-gagnant que vous n’êtes pas obligé de prendre le temps de couper et de cuire une miche de pain pour faire vos propres cubes de pain, et vous n’êtes pas obligé de sacrifier votre maison bien-aimée farce recette dans l'intérêt de gagner du temps. Contrairement aux paquets de farce achetés en magasin, la plupart des cubes de pain que vous pouvez trouver ne sont pas assaisonnés. Vous pouvez donc les habiller comme bon vous semble pour votre farce..
Faire rôtir et réduire en purée votre propre citrouille fraîche représente une tonne de travail. Il est donc logique d'utiliser des raccourcis là où vous le pouvez. Particulièrement pour les recettes comme la tarte à la citrouille qui contiennent de nombreux autres ingrédients et épices, vous ne goûterez jamais la différence qui découle de l’utilisation de la purée de citrouille en conserve. Si vous n'avez pas encore approvisionné de citrouille en conserve avant votre festin, ce raccourci rapide et facile est une évidence..
Si vous avez utilisé le dernier bouillon fait maison juste avant Thanksgiving, ne vous donnez pas la peine de créer un tout nouveau lot. Enlevez cette tâche de votre assiette et utilisez plutôt un bouillon acheté en magasin. Faites-nous confiance, votre sauce aura le même goût et vous gagnerez suffisamment de temps pour que vous puissiez utiliser le reste de bouillon afin de préparer une soupe rapide qui servira comme apéritif ou comme accompagnement.
Ceci est un gain de temps sournois que vos invités ne remarqueront jamais. Rôtir votre dinde dans un sac à four peut l'aider à cuisiner plus rapidement, ce qui vous permettra de travailler d'autres recettes ou de passer plus de temps avec votre famille et vos amis. De plus, un sac à four gardera tout le jus de votre dinde contenu, de sorte que vous pourrez dire adieu à l'arrosage (et au grattage de votre rôtissoire pour faire de la sauce). Cette méthode de cuisson de votre dinde ne pose aucun problème. Par conséquent, si vous hébergez pour la première fois cette année, elle peut également vous aider à vous débarrasser de toute peur de la dinde.