Menu de Thanksgiving Barbecue

Si vous pensez que le 4 juillet et la fête du Travail sont les seules vacances que vous pourrez déguster au barbecue, détrompez-vous. Ce menu barbecue pour Thanksgiving sera la preuve que vous avez besoin de savoir que griller est toujours une bonne idée. Nous servirons ce menu grillé de Thanksgiving avec une recette de dinde frottée d'épices et nos meilleurs plats d'accompagnement grillés, quel que soit le temps froid..

Par Kayla Parker Mis à jour le 25 octobre 2018 Enregistrer le code PIN FB Les saveurs fumées de cet accompagnement grillé de Thanksgiving constituent un bon début pour un repas inspiré des barbecues d'été.

Soupe: soupe aux asperges grillées avec des croûtons au Chili

Les asperges ont un goût délicieux lorsqu'elles sont grillées. Et quand ça's mélangé dans une soupe's plein de saveur et accompagné de croûtons grillés enrobés de beurre de chili, c'est encore meilleur! Commencez votre menu de Thanksgiving au barbecue sur une note saine et légère avec cet apéritif chaud. Vous manquez de temps? Il a gagné't être un problème & # x2014; ce plat peut être prêt à servir en 30 minutes. Besoin plus vite que ça? Contourner le gril et blanchir les asperges à la place. Faire griller les tranches de baguette sous un gril pour des croûtons rapides. 

Obtenez la recette: Potage aux asperges grillées avec des croûtons au Chili

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Au lieu de casserole de haricots verts, donnez à vos haricots verts le soin du barbecue cette année en les faisant griller et en les servant avec un filet d'huile d'olive.

Plat d'accompagnement de légumes: haricots verts grillés

S'il y a's une chose qui nous donne envie de manger plus de verts et de légumes, c’est's les manger quand ils're grillé à la perfection. En tant que classique de Thanksgiving, les haricots verts méritent une place sur la table. Mais au lieu de la même vieille casserole de haricots verts, mettez du piquant au barbecue cette année et ajoutez une touche de piment jalapeño et d’ail savoureux. Tu as gagné'Ne regrettez pas l’ajout de ce côté riche en vitamines à votre menu de Thanksgiving BBQ (en particulier parce que c’est un plat d’accompagnement de Thanksgiving plus sain que la plupart des casseroles)..

Obtenez la recette: Haricots verts grillés

Donnez à votre purée de pommes de terre de Thanksgiving une touche de barbecue en les faisant griller au lieu de les faire bouillir. Ils auront juste un soupçon de délicieuse saveur fumée.

Plat d'accompagnement de pommes de terre: purée de pommes de terre grillées au babeurre

Pendant que nous're sur le train de légumes cuisson, laissez's faire un tour inattendu. Cette'C’est vrai: les pommes de terre grillées sont totalement une chose, et nous're complètement à bord. Pour préparer les pommes de terre grillées Yukon Gold Thanksgiving, nous vous recommandons de les écraser avec un peu de babeurre, de beurre et de ciboulette fraîche. Puis creusez à la saveur crémeuse au babeurre que vous're habitué avec maman's Purée de pommes de terre tout en savourant la saveur fraîche du grill que vous aimez. Cette recette de purée de pommes de terre de Thanksgiving deviendra facilement la vedette du spectacle, barbecue dîner de Thanksgiving ou non.

Obtenez la recette: Purée de pommes de terre grillées au babeurre

• Pas d'humeur à la purée? Découvrez ces autres côtés de pommes de terre délicieux!

Vous ferez tout de même griller ces poitrines de dinde au four, mais grâce au barbecue doux et épicé, vous aurez le goût d'une dinde fumée au barbecue.

Entrée: poitrine de dinde barbecue frottée aux épices

Cette dinde est pour les vrais amateurs de barbecue et les convives qui recherchent une viande blanche qui n’est pas fade. Bien que'Rôti et non grillé, il a toujours toute la saveur authentique que vous pourriez souhaiter, équilibrée avec une portion de sauce barbecue festive infusée aux canneberges (inutile de servir une sauce aux canneberges à part). De plus, la cuisson de cette dinde barbecue au four vous permettra de vous reposer des grillades en plein air. Et depuis vous'Pour rôtir une poitrine de dinde au lieu d'un oiseau entier, cette recette facile de dinde de Thanksgiving est plus rapide que la plupart des autres.

Fan Rave: "Très bon frottement, avec juste ce qu'il faut de sucré et de chaleur. C'était délicieux, je vais certainement le refaire!" & # x2014; Kristina Lopez

Obtenez la recette: Poitrine de dinde frottée aux épices BBQ

De tendres carottes grillées sont une recette d'accompagnement de Thanksgiving très facile (et super délicieuse) qui demandera à tout le monde de demander une seconde aide..

Plat d'accompagnement de légumes: Petites carottes grillées

Plutôt que de servir des carottes crues sur un plateau de crudite, essayez de jeter ces délicieux légumes-racines sur le gril pour un plat d'accompagnement de Thanksgiving sain. Légèrement assaisonner, puis garnir ces légumes avec un délicieux yaourt aux épices. Le steak frotte et le sel l'assure'S savoureux et succulent. Il'Une trempette végétarienne parfaite pour les carottes grillées. (Désolé, ranch.) Saupoudrez de pistaches pour plus de crunch, et vous'j'ai des carottes comme toi'je ne les ai jamais goûtés avant.

Pointe: Assurez-vous d’acheter du yogourt grec nature plutôt que de la vanille afin que ce côté puisse biaiser salé / salé plutôt que sucré.

Obtenez la recette: Petites carottes grillées

Relookez vos recettes de tarte de Thanksgiving en servant un croquant de pomme grillé juteux au lieu d'une tarte à la citrouille traditionnelle.

Dessert: Crisp de pommes grillé avec sauce Porter-Toffee

Tu n'as pas't sais que le dessert pourrait être grillé? Cela peut & # x2014; et c'est délicieux! Passer la cuisson cette année sans sacrifier les bonbons. Ce croustillant aux pommes est préparé, emballé dans du papier d'aluminium, puis cuit sur le gril. Pour rendre ce dessert encore plus délicieux, garnissez-le d'une sauce Porter-Toffee et d'une boule de crème glacée à la vanille. Il'est presque comme la tarte aux pommes de Thanksgiving, mais beaucoup plus savoureuse.

Pointe: Pour préparer la sauce Porter-Toffee à l'extérieur, suivez simplement les instructions et utilisez une petite casserole sur les grilles du gril ou le brûleur latéral du gril plutôt que sur la cuisinière..

Obtenez la recette: Croustillant de pomme grillé avec sauce Porter-Toffee

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• Par Kayla Parker