Menu de Thanksgiving épicé

Réchauffez votre table de Thanksgiving cette année avec ces plats épicés des fêtes. De la première bouchée de la salade d'entrées à la dernière part de tarte, ces recettes de Thanksgiving apportent la chaleur. Avec les plats d'accompagnement épicés et une dinde de Thanksgiving chaude, votre bouche sera en feu lorsque vous quitterez la table.

Par Andrea Beck Mis à jour: 05 novembre 2018 Enregistrer Épinglette FB Commencez votre dîner de Thanksgiving avec quelques plats d'accompagnement épicés, y compris cette salade de betteraves rôties facile à mélanger avec une vinaigrette qui dégage une chaleur intense..

Salade: betteraves rôties et légumes verts avec vinaigrette à l'orange épicée

Donnez le ton à un repas célébrant les épices en commençant par les betteraves et les légumes verts rôtis. Mélangez de la laitue en feuilles, des betteraves rôties et des oranges sanguines, puis versez sur une vinaigrette au poivre de Cayenne pour faire passer cette salade de fade à audacieuse. Mélangez la salade avec un peu de vinaigrette épicée, puis conservez le reste pour arroser les portions individuelles de vos invités les plus aventureux. Vous pouvez également ajouter cette recette à votre liste d'entrées épicées à servir si certains de vos invités arrivent affamés..

Obtenez la recette: Betteraves rôties et légumes verts avec vinaigrette à l'orange épicée

Ce plat d'accompagnement épicé de Thanksgiving est un excellent compromis entre des saveurs audacieuses et des recettes classiques de Thanksgiving. Les amateurs de casserole de haricots verts classiques ont toujours la possibilité de déguster leur plat préféré de Thanksgiving, mais ceux qui recherchent une nouvelle tournure apprécieront l'éclat de chaleur..

Plat d'accompagnement de légumes: cocotte de haricots verts épicés

Et oui, même les plats classiques aux haricots verts reçoivent une dose supplémentaire d'épices. Nous avons ajouté des piments serrano frais et une pincée de piment chipotle pour donner à ce classique de Thanksgiving une véritable explosion de feu. Pour rester proche du côté traditionnel, cette recette contient encore le garnissage crémeux et une garniture croustillante de chapelure panko. Si vous'Vous recherchez des idées de dîner de Thanksgiving non traditionnelles, cette version classique est un excellent moyen de redonner vie à un ancien article de menu.

Conseil pour gagner du temps: Si votre four est surpeuplé pour Thanksgiving, utilisez des haricots verts à la place des haricots verts ordinaires dans cette casserole. Les haricots verts sont minces et cuisent plus rapidement que la variété traditionnelle.'Il suffit de faire cuire ce plat environ 15 minutes.

Obtenez la recette: Cocotte de haricots verts épicés

• Gardez les choses épicées avec ces plats et recettes d'accompagnement de Thanksgiving mexicain.

Un menu de Thanksgiving moderne mérite également une version moderne des plats d'accompagnement épicés. C'est ici qu'intervient cette délicieuse recette de courge musquée et de pomme, assaisonnée de piments Chipotle très épicés..

Plat d'accompagnement de fruits et légumes: courge musquée au chipotle avec garniture croustillante

À côté de la dinde et de la casserole de haricots verts, déposez une cuillère de courge musquée mijotée dans une sauce piment chipotle dans votre assiette. Avec des canneberges, des graines de citrouille et du bacon, ce côté végétarien épicé peut presque remplacer la farce de pain traditionnelle lors de votre festin de Thanksgiving. Sauter la farce pourrait faire un dîner de Thanksgiving non conventionnel, mais cette recette est si savoureuse que vous avez gagné'ne manquez pas les recettes plus traditionnelles de Thanksgiving.

Obtenez la recette: Courge Butternut Chipotle avec Topper Crunchy

Donnez un peu de piquant aux patates douces de Thanksgiving en les assaisonnant de cumin et en les servant avec des flocons de piment rouge ardent (vous pouvez inclure un shaker supplémentaire sur le côté pour permettre à vos invités de chauffer encore plus).

Plat d'accompagnement de pommes de terre: Patates douces à la sauge frottées au cumin

Donnez des patates douces sucrées, garnies de guimauve, toute l'année. Pour rendre ce côté agréable, frottez les peaux de patates douces avec un mélange de sel et de cumin avant de les cuire pendant une heure. Pendant que les patates douces cuisent, mélangez du beurre aux épices pour servir dessus. Combinez simplement le beurre, le sirop d'érable et les flocons de piment rouge broyés pour un goût extra sucré et épicé. C'est la nourriture de Thanksgiving facile à son meilleur!

Obtenez la recette: Patates douces à la sauge frottées au cumin

• Servez l'un de nos meilleurs plats d'accompagnement de Thanksgiving cette année.

Vous pouvez servir une dinde de Thanksgiving épicée en la badigeonnant de sauce piquante Mole Colorado et en garnissant de farce au chorizo. Assurez-vous simplement d'avoir quelques verres de lait à part pour que tout le monde puisse se désaltérer.!

Entrée: Dinde Rôtie à la Mole Colorado

Une sauce mole super épicée et une farce de chorizo ​​au feu, de tomates et de piment Anaheim font de cette recette de dinde un atout qui modifiera votre perception de la volaille. Pour faire la taupe, combinez les piments ancho et le piment guajillo avec des tomates rôties au feu pour obtenir une garniture de dinde bien chaude. Cela vous fera oublier la sauce! Il's certainement une dinde de Thanksgiving non traditionnelle, mais'se dévorer aussi vite que n'importe quelle recette classique.

Obtenez la recette: Dinde farcie à la taupe du Colorado

Les épices ne doivent pas s'arrêter lorsque les desserts de Thanksgiving sont disponibles, comme le prouve cette recette de tarte à la citrouille. La combinaison de chocolat et de chaleur est tellement délicieuse que cette recette de tarte deviendra l'une de vos traditions de Thanksgiving..

Dessert: Tarte à la citrouille au chocolat mexicain

Cette'C’est bien, même votre tarte à la citrouille aura un coup de pouce aux épices cette année! La combinaison de chocolat mexicain à la citrouille et à la cannelle est bonne, mais quelques pincées de poudre de chili et de piment de Cayenne la poussent au niveau supérieur. Si vous voulez que l'épice se démarque encore plus, saupoudrez votre tranche de ganache au chocolat d'un peu de poudre de chili avant de creuser dedans. Vous pouvez faire un morceau de pâte maison pour cette recette si vous le souhaitez'Tu seras aussi bon si tu commences avec une croûte réfrigérée pour un bon départ.

Obtenez la recette: Tarte à la citrouille au chocolat mexicain

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• Par Andrea Beck