Gâteau de mariage de raison sentimentale

Les mariages

Ce joli gâteau en couches est décoré de belles fleurs roses et blanches.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

2 moules à gâteau carrés de 14 x 14 x 2 po
2 moules à gâteaux ronds de 10 x 2 po
2 moules à gâteaux ronds de 6 x 2 po
11 mélanges de gâteaux blancs à deux couches
10 recettes glaçage blanc crémeux
Pâte Rose Colorant Alimentaire
Planche de bois 15 x 15 x 1/2-inch
Morceaux de plexiglas clair de 1/4 po d'épaisseur, ronds et ronds de 6 pouces
Caillé de citron ou de framboise acheté
Grand sac de décoration équipé d'un coupleur et de bouts d'écriture n ° 3, n ° 5 et n ° 12
8 chevilles en plastique blanc
Fleurs comestibles fraîches

Instructions

1. Téléchargez le modèle gratuit pour ce projet. (Le téléchargement nécessite le logiciel Adobe Acrobat.)

Modèle de gâteau

2. Préparer des mélanges à gâteau un ou deux à la fois, selon les instructions sur l'emballage. Pour la partie inférieure, divisez 6 1/2 mélanges entre deux moules de 14 pouces (utilisez le reste de la pâte du 1/2 mélange pour les cupcakes). Pour le niveau central, divisez 3 mélanges entre deux moules ronds de 10 pouces. Pour le niveau supérieur, divisez 1 mélange entre deux moules ronds de 6 pouces. Cuire les gâteaux de 14 et 10 pouces dans un four à 325 degrés F pendant 55 à 65 minutes; cuire des gâteaux de 6 pouces pendant 45 à 55 minutes.

3. Décorer le gâteau, Teinte 8 recettes Blanc crème glaçage rose pâle; laisser 2 recettes de glaçage blanc.

4. Assembler le premier niveau, empiler des gâteaux de 14 pouces sur une planche en bois, en répartissant légèrement le caillé de citron ou de framboise entre les gâteaux. Répétez avec les niveaux restants, en les empilant sur les morceaux de plexiglas. Le dessus et les côtés du givre sont recouverts de givre rose.

5. Pétoncles de marque en utilisant les motifs (agrandi 200%) à gauche ci-dessous. Avec une pointe d'écriture n ° 3 et un glaçage blanc, faites passer la dentelle de cornelli (lignes sinueuses ininterrompues) dans les zones marquées et au-dessus des gâteaux. Décrire les bords des coquilles Saint-Jacques avec une ligne de points à l'aide de la pointe d'écriture N ° 5..

6. Insérer des chevilles en plastique dans les 2 derniers niveaux pour supporter l'empilement. Empiler les niveaux sur place. Appliquez une bordure à la base de chaque niveau en utilisant un glaçage rose et une pointe n ° 12. Décorer le gâteau avec des fleurs fraîches à volonté.

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