Hormones et œstrogènes végétaux

Kelly Anne Spratt, D.O., directrice de la santé cardiovasculaire de la femme au centre médical presbytérien de l'Université de Pennsylvanie, répond à vos questions.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

Q. Quels aliments contiennent naturellement des œstrogènes? Je ne peux pas prendre d'hormone de substitution, mon médecin me conseille donc de manger beaucoup d'aliments riches en œstrogènes, tels que l'igname. Quels autres aliments seraient bons pour mon alimentation?

UNE. L'igname et le soja sont les deux meilleures sources de substances s'apparentant aux œstrogènes appelées phytoestrogènes. Ce sont littéralement des "œstrogènes végétaux", qui se sont avérés bénéfiques pour les bouffées de chaleur et certains autres effets désagréables de la ménopause. De grandes quantités doivent cependant être ingérées (plus de 60 grammes!) Pour se débarrasser de ces symptômes..

Ces aliments sont d'excellentes options pour les femmes qui ne peuvent pas prendre de traitement hormonal substitutif. Par contre, la quantité nécessaire pour prévenir l'ostéoporose ou modifier le taux de cholestérol est inconnue. Si vous ne pouvez pas prendre de THS et que vous courez un risque d'ostéoporose, vous devrez peut-être prendre un médicament spécifiquement pour la prévention ou le traitement de cette maladie, comme le Fosamax. Étant donné que le THS réduit le cholestérol, si vous avez un taux de cholestérol élevé, vous aurez peut-être besoin d'un médicament spécifique à cette affection, comme Lipitor ou Zocor..

Q. Je prends du ginseng de Sibérie, de la vitamine E et du Remifemin pour les bouffées de chaleur, mais je les ai toujours. Y at-il autre chose que je pourrais essayer?

UNE. Divers suppléments alternatifs ont été proposés aux femmes préoccupées par la prise d’un traitement hormonal substitutif (THS). Cependant, beaucoup d’entre eux n’ont jamais été testés de manière standardisée, alors je'je ne suis pas surpris que vous ayez encore des bouffées de chaleur.

Les vitamines B et E sont bénéfiques. Limitez votre consommation de caféine autant que possible et assurez-vous de faire beaucoup d'exercice.

De fortes doses de produits à base de soja sont une autre option. Les composés œstrogènes végétaux présents dans le soja sont appelés isoflavones. Cependant, ceux-ci sont beaucoup plus faibles que l'œstrogène humain; au moins 65 grammes de soja par jour est la quantité qui a été trouvée pour arrêter les bouffées de chaleur.

Essayez d’utiliser des aliments à base de soja, et non des suppléments de soja, comme moyen facile d’intégrer le soja dans votre alimentation. Le lait de soja, le tofu ou même les hamburgers végétariens tels que les burgers de Boca ou les hamburgers de jardin sont de bonnes sources de soja. Excellentes sources de recettes sont Le soja de la cuisine par Marie Oser (John Wiley, 1996) et La voie végétarienne par Virginia Messina (Crown, 1996).