Comment faire de la bière verte pour la Saint-Patrick

Nous avons essayé cinq méthodes différentes de fabrication de bière verte le jour de la Saint-Patrick. Voyez lesquels nous avons aimé et lesquels nous n'avons pas pu supporter.

Par Emily VanSchmus Mis à jour le 14 mars 2019 Sauvegarder Épingle FB

La première chose que nous avons constatée est qu’il est plus facile de commencer avec une bière légère. Bien qu'il soit certainement possible de faire de la Guinness verte, vous aurez besoin de beaucoup moins de colorant si vous utilisez une bière plus légère. C’est ce que nous avons utilisé pour chacune de nos bières d’essai. Le colorant alimentaire vert est un choix évident, mais nous voulions aussi savoir comment fabriquer de la bière verte sans colorant alimentaire. Voyez ce que nous avons ajouté à chaque bière et commencez à faire vos plans de la Saint-Patty maintenant!

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Colorant alimentaire

Le choix le plus évident pour fabriquer de la bière verte est tout simplement & # x2019; colorant alimentaire. Comme nous avons commencé avec de la bière légère, nous n’avions besoin que de quelques gouttes par verre. Plus la bière est foncée, plus vous aurez besoin de colorant alimentaire, au risque de passer au vert pendant que vous buvez. Nous n’avons pas ajouté beaucoup de colorant, ce mélange a donc le goût d’une bière ordinaire et est définitivement approuvé pour les fêtes..

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Rock Candy

Cette version était définitivement notre préférée. Nous avons versé la bière dans le verre, puis nous l'avons agité avec un bâtonnet de sucre candi. Il a commencé à virer au vert aussi vite que le sucre candi s'est dissous. Le sucre candi est un sucre teinté, il n’a donc pas changé la saveur de notre bière. Installez un seau de bâtonnets de sucre candi dans le bar à boissons lors de la fête de votre Saint-Patrick et laissez les invités se mettre en forme.

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Thé vert matcha

Cette méthode n’était pas la meilleure chose que nous ayons jamais goûtée, mais elle n’était pas horrible non plus. Nous avons ajouté de la poudre de thé vert matcha à la bière. Le goût des produits diététiques était net, mais nous ne l’avions pas craché. Celui-ci était amusant à essayer, mais nous ne le servirons jamais aux invités de la fête.

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Jeu de quilles de pomme aigre

Nous avons été surpris par le bon fonctionnement de celui-ci. Nous avons ajouté environ 15 quilles vertes au fond de notre verre et avons commencé à verser. La bière est devenue verte immédiatement! La bière dissout rapidement le revêtement de bonbon vert des Skittles, puis commence à absorber une partie de la saveur de pomme acidulée, ce qui donne à la bière un goût de cidre plutôt agréable. C’était définitivement le vert le plus brillant de toutes les bières, vous n’avez donc probablement besoin que de trois à cinq jeux de quilles pour obtenir un effet vert clair..

Et nous devons être honnêtes: nous avons récupéré toutes les quilles vertes du sac arc-en-ciel habituel pour créer cette boisson. Il serait peut-être possible de trouver un forfait 100% vert, mais les restes de Skittles font une excellente collation pour la fête..

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Agropyre

nous pouvons't dire que nous avions de grands espoirs pour celui-ci, mais cette méthode a certainement fait ne pas travail. Nous avons ajouté environ une cuillère à café de poudre d’agropyre au fond du verre, puis nous avons versé la bière. Pour une raison quelconque, le mélange de poudre d’agropyre et de bière a créé tellement de mousse qu’il était difficile de mélanger la poudre à la bière. Et une fois que nous avons récupéré assez de mousse pour essayer la boisson, celle-ci avait un goût amer et crayeux, plus semblable à la saleté qu’une boisson que vous voudriez servir lors d’une fête. Nous ne reviendrons certainement pas de le faire.

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• Par Emily VanSchmus