Sélection d'une cuisinière

Ce que vous devez savoir sur l’achat d’une cuisinière.

Mise à jour: 21 avril 2017 Sauvegarder le pin FB

Avec des brûleurs en haut et un four en dessous, la cuisinière est l'appareil de cuisson le plus courant.

Les nouvelles gammes basiques à prix avantageux sont des modèles autoportants ou encastrés de 30 pouces, blancs ou aux amandes, qui comprennent des brûleurs à serpentin électriques ou des brûleurs à gaz standard de 9 000 Btu avec un four.

Des gammes de meilleure qualité sont commercialisées avec des brûleurs électriques à dessus en céramique, des fours autonettoyants, des options à double combustible et des fours à convection.

Les modèles résidentiels haut de gamme ont un style professionnel avec des finis en acier inoxydable ou anodisé, des largeurs allant de 30 à 60 pouces, une ventilation par le bas ou un style de restaurant, des brûleurs Btu haute performance et des grilles continues, ainsi que des options de gril ou de plaque chauffante et de four à convection double.

Fais tes devoirs. Parcourez les sites Web et les magazines qui comparent les modèles et les fonctionnalités actuels. Les rapports des consommateurs est une excellente source d’informations impartiales et de recommandations. Visite: www.consumerreports.org/

Types de gammes

• Gammes Autoportantes reposer sur le sol comme des unités autonomes et sont normalement de 30 pouces de large. Des modèles de 24 et 36 pouces de large sont également disponibles. Les modèles plus larges ont généralement un cinquième brûleur et un four extra-large.
• Haut-bas gammes inclure des fours à micro-ondes intégrés près du niveau des yeux, ainsi que des fours et des brûleurs conventionnels.
• Gammes coulissantes sont des gammes autoportantes sans panneaux latéraux. Les plages coulissantes s’adaptent aux ouvertures de 30 pouces entre les armoires de base. Pour les côtés exposés, des panneaux latéraux peuvent être installés.
• Plages de drop-in sont similaires aux cuisinières coulissantes, mais ils doivent être fixés de manière permanente aux armoires de base. Ils reposent généralement sur des bases en bois reconstituées. Les poulets sont situés dans le four.
• Certaines unités d’insertion et d’insertion conviennent bien à installation d'île ou de péninsule

, parce que les contrôles sont au sommet ou à l'avant. Aucun panneau arrière de contrôle surélevé n'interrompt le compteur.