La FDA étend le rappel, alors allez vérifier vos armoires!
Par Andrea Beck Mis à jour: 11 décembre 2018 Sauvegarder Épinglette FB Image reproduite avec l'aimable autorisation de la Food and Drug AdministrationBien que les produits aient été fabriqués en Israël, le tahini a été distribué et vendu dans des magasins de vente au détail à l'international, notamment aux États-Unis et dans plusieurs autres pays non spécifiés. À ce jour, les centres américains de contrôle et de prévention des maladies ont identifié cinq personnes différentes qui sont tombées malades après avoir mangé du houmous préparé avec du tahini. Trois des malades ont déclaré avoir mangé du houmous préparé avec du tahini dans un restaurant.
Images courtoisie de Achva Images courtoisie de AchvaLes produits rappelés par Achdut sont le tahini, le tahini entier, le tahini bio et le tahini assaisonné. Les produits sont vendus sous six marques différentes: Achdut, Baron, S & F, Pepperwood, Soom et Achva. Le rappel inclut également diverses tailles de contenants: 15 oz, 16 oz, 17,6 oz et 635 oz. (428 g, 454 g, 500 g et 18 kg), avec les numéros de lot 18-097 à 18-141 ou avec des dates de péremption allant du 7 avril au 21 mai 2020.
La FDA a également signalé que certains des produits de tahini inclus dans le rappel pourraient ne pas avoir de code de date spécifique et porter des étiquettes imprimées uniquement en hébreu. Si vous avez des tahinis inclus dans le rappel dans votre cuisine, la FDA recommande de les jeter ou de les retourner au magasin. Même si vous n'êtes pas sûr que votre tahini fasse partie du rappel, il est préférable de faire preuve de prudence et de le remplacer par un tahini dont vous savez qu'il est bon à manger..