Couper les quartiers de tomates

Quelques coupes de couteau peuvent transformer des tomates ordinaires en formes acérées.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Placez les moitiés, les côtés coupés vers le bas, sur une planche à découper et coupez-les en longueur.

• Utilisez un couperet ou un couteau dentelé couper une tomate en deux dans le sens de la longueur.
• Retirer environ 1/2 pouce du noyau de chaque moitié.
• Placez les moitiés, couper les côtés vers le bas, sur une planche à découper et couper en quartiers dans le sens de la longueur.
• D'une tomate moyenne, couper 6 à 8 pièces pour des cales épaisses ou 10 à 12 pièces pour des cales minces.