Boire du café pourrait vous aider à vivre plus longtemps, voici pourquoi
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Le café est bon pour vous! Allez-y et faites la fête avec votre 2e ou votre 8e tasse.
Par Jillian Kramer 03 juillet 2018 Enregistrer Épingle FB Amoureux du café, réjouissez-vous! Une nouvelle étude montre que boire plusieurs tasses de café chaque jour pourrait prolonger votre vie, ajoutant à la recherche que's consommation de café modérée déjà prouvée saine.
L'étude, publiée cette semaine dans la revue JAMA médecine interne, évalué plus de 500 000 participants du Royaume-Uni sur une période de 10 ans. Les chercheurs, utilisant une combinaison de données, ont voulu savoir si les plus gros buveurs de café risquaient de mourir plus tôt. Ils ont utilisé des non-buveurs de café comme contrôle.
Ce qu’ils ont trouvé ravira sûrement ceux qui peuvent simplement't commencer la journée sans une tasse de java très chaude: non seulement les buveurs de café ont un taux de mortalité plus bas, mais les buveurs les plus gros buveurs qui boivent huit tasses de café par jour vivent plus longtemps, ont conclu les chercheurs . Il n'a pas'Peu importe qu’ils boivent du café instantané, moulu ou même décaféiné. Comment les gens métabolisent la caféine n'a pas'Les chercheurs pensent que les grains de café eux-mêmes ont des effets bénéfiques sur la santé.
Le café est riche en antioxydants, tels que l'acide chlorogénique. En fait, le café est la principale source d'antioxydants dans notre alimentation et en contient plus par portion que les bleuets. Les antioxydants aident à réduire l'inflammation dans notre corps et pourraient aider à expliquer une partie du café's propriétés améliorant la santé.
Sur les 500 000 participants, environ 14 200 sont décédés au cours d'une étude de 10 ans. Les chercheurs ont observé que les personnes les plus susceptibles de vivre le plus longtemps étaient des buveurs de café à tous les niveaux..
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C’était à peine la première étude à suggérer que le café pouvait améliorer la santé, mais c’est peut-être la première et probablement la plus grande entreprise à conclure à la conclusion que des quantités abondantes de cette boisson caféinée peuvent être bénéfiques. Il soutient une étude de l'année dernière qui a montré que la consommation de café peut réduire une personne's le risque de maladie cardiovasculaire, ainsi qu'une analyse précédente associant la consommation de café à un risque moindre de maladies liées au foie, telles que le cancer hépatocellulaire, la cirrhose et la fibrose.
Cependant, la plupart des experts recommandent de limiter la consommation de caféine à 400 milligrammes par jour, soit environ 4 tasses de café préparé à la maison.. En d’autres termes, limitez votre consommation à environ 6 onces d’expresso, 18 onces de Starbucks Blonde Roast, 24 onces de Starbucks Dark Roast, 32 onces d’infusion froide ou 32 onces de café filtre maison. Nous avons toujours du mal à croire que le café puisse être bon pour nous, car nous adorons le boire! & # X2014;'Il est temps de mettre ce mythe au lit. Le vin rouge a aussi des effets bénéfiques sur la santé, ainsi que le chocolat et d’autres "mauvais" aliments.
Après avoir lu cette bonne nouvelle, vous're probablement prêt à mettre sur un deuxième pot. Mais avant de commencer, assurez-vous de lire ces règles pour préparer le café parfait. (Après tout, vous ne le réalisez peut-être pas, mais vous faites peut-être des erreurs très courantes dans la préparation du café.)!
Cet article a paru à l'origine sur eatingwell.com.
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- Par Jillian Kramer
