Guide des types de poisson

Les poissons se présentent sous diverses formes, textures et saveurs. Découvrez quels poissons sont les meilleurs pour vos recettes.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Les poissons d'eau douce, comme cette truite, ont tendance à avoir un goût délicat.

Utilisez ce guide pour vous familiariser avec différents types de poissons. Notez que les saveurs vont de délicat à prononcé. Cette liste de poissons facilite le remplacement d’un type de poisson par un autre. (Le téléchargement du graphique nécessite le logiciel Adobe Acrobat.)

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