Comment éviter les côtelettes de porc difficiles

Personne ne veut une côtelette de porc difficile. Suivez notre tutoriel pour des côtelettes de porc totalement délicieuses et tendres qui feront fureur à l'heure du dîner. Vous n'aurez plus jamais à demander comment cuire les côtelettes de porc les plus tendres.

Mis à jour: 31 octobre 2018 Sauvegarder Épinglette FB

Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour surveiller la température interne de vos côtelettes. Une fois cuits à 145 ° F, les côtelettes doivent toujours être humides et légèrement roses au centre. La méthode de cuisson est également importante pour garder les côtelettes humides. Griller, griller ou cuire à la poêle sont les meilleures méthodes pour côtelettes de longe.

Apprenez à faire de bonnes côtelettes de porc ici.

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