Comment faire cuire le poisson de morue

Commandez jusqu'à! La cuisson de la morue est simple comme bonjour. Apprenez à cuire du poisson de morue pour un plat particulièrement tendre et savoureux grâce à notre recette de morue cuite au four en trois étapes.

Par Zoe Zuidema Mis à jour: 17 février 2017 Sauvegarder l'épingle FB

Savoir combien de temps cuire la morue peut être délicat. Suivez nos recettes de morue faciles pour obtenir les meilleures instructions (et les plus simples) sur la manière de cuire la morue à la perfection. Une fois que vous'Vous avez maîtrisé la cuisson de la morue, essayez plusieurs de nos délicieuses recettes de poisson!

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Étape 1: rassembler les ingrédients

• Longe de morue coupée épaisse de 1 livre
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Épices au goût (telles que sel, poivre, persil et sel d'assaisonnement)

Étape 2: préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.

Nettoyez le poisson et séchez-le doucement. Si congelé, dégivrez au réfrigérateur pendant 24 heures ou à la position de dégivrage du four à micro-ondes..

Étape 3: Cuisinez

Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre et enrobez les deux côtés de la morue. Placer dans un plat à gratin beurré 7x11.

Cuire la morue au four pendant 10 minutes. Retirer et garnir de vos assaisonnements souhaités.

Remettre au four et cuire encore environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette..

Étape 3: refroidir et servir

Laisser le poisson reposer au moins 10 minutes pour le laisser refroidir. Servir avec des quartiers de citron ou une garniture de jus de citron.

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• Par Zoe Zuidema