Comment faire des boulettes de fromage d'automne parfaites

En ce qui nous concerne, toute fête avec des boules de fromage sur la table des entrées est déjà un bon début. Mais pour vraiment donner un coup de pouce à cette recette classique, nous avons formé ces boulettes de fromage qui ressemblent à des pommes d’automne. Elles ne sont peut-être pas fraîches du verger, mais ces "pommes" sont prêtes pour une fête d'automne inoubliable!

Par Michael Wurm, Jr. d’inspiré par le charme Mise à jour: 20 mars 2019 Sauvegarder Épingle FB Crédit d'image: Michael Wurm, Jr.

Les boulettes de fromage sont un apéritif classique pour toutes les saisons, mais nous avons donné à cette recette crémeuse une touche automnale distincte en les façonnant de manière à ressembler à des pommes fraîches. Terminez votre meilleure assiette de service et prenez vos chips de pita, craquelins et autres trempettes préférés, car ces boulettes de fromage valent le coup d'être savourées.

Commencez avec votre recette de boule de fromage préférée

La présentation est importante, mais elle'C'est vraiment tout au sujet du fromage. Avant de commencer à décorer vos boulettes de fromage d'automne, assurez-vous de disposer d'une recette à utiliser comme base. Nous aimons ces boulettes de bacon au cheddar (vous ne pouvez jamais vous tromper de bacon), mais vous avez le choix parmi des dizaines d’options. Essayez l'un de nos favoris ou créez votre propre combinaison de saveurs!

Boulettes de fromage à l'oignon confit

Boulettes De Chutney

Boule de fromage fumé

Boule de fromage aux herbes poivrées

Pommes d'automne

Crédit d'image: Michael Wurm, Jr.

Une fois que vous'Si vous avez préparé et refroidi le mélange de votre boule de fromage, façonnez chaque boule en pomme. Don'Ne vous inquiétez pas pour rendre l’un d’eux parfaitement lisse ou rond, aucune pomme n’est parfaite! Ensuite, utilisez un doigt pour faire un retrait dans le haut de chaque boule de fromage, où vous insérerez plus tard la tige. Rouler chaque boule de fromage dans la garniture désirée jusqu'à ce qu'elle soit enrobée.

Choisissez une garniture de boule de fromage

Crédit d'image: Michael Wurm, Jr.

Bien sûr, vous souhaitez que votre garniture complète la saveur de la boule de fromage elle-même, mais vous pouvez utiliser différentes garnitures pour rendre vos boulettes de fromage en forme de pomme encore plus réalistes. Pour faire une pomme rouge, essayez d’utiliser du paprika comme revêtement extérieur. Le fromage cheddar finement râpé peut donner une pomme jaune convaincante, tandis que les pistaches hachées donneront l’apparence d’une pomme vert clair. Expérimentez avec vos propres combinaisons de garnitures pour créer des hors-d'œuvre Apple-esque vraiment uniques!

Ajouter une tige

Crédit d'image: Michael Wurm, Jr.

Une fois que vos boulettes de fromage sont enrobées, insérez une branche réelle ou fausse avec des feuilles dans l’empreinte au-dessus de la boule de fromage. Vous pouvez également utiliser un bâtonnet de cannelle pour une tige afin de donner à vos boules de fromage d'automne encore plus de style d'automne.

Prenez vos trempettes et servir!

Crédit d'image: Michael Wurm, Jr.

Que vous recherchiez des craquelins, des légumes ou des fruits, cela vous appartient entièrement, peu importe ce que vous servez avec ces magnifiques boulettes de fromage, vos invités ont gagné'ne pas être capable de résister à la tentation!

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Don'Ne vous arrêtez pas aux boulettes de fromage! Il y a beaucoup d'autres amuse-gueules cravables que vous pouvez servir lors de votre prochaine fête, avec et sans fromage ooey-gluant.

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