Recettes et cuisine - Page 68
Faire des œufs brouillés est une leçon de cuisine précoce, alors la plupart des gens pensent probablement la maîtriser. Si vous (ou quelqu'un que vous connaissez) sert une recette d'œufs...
Faire vos propres galettes de saucisses vous permet de les aromatiser à votre guise et de les rendre plus saines que des saucisses achetées. Mieux encore, ces saucisses artisanales ne...
Découvrez votre nouvel ingrédient de choix pour dynamiser les trempettes et les tartinades: des citrons en conserve! Cette méthode simple de salage au sel et de conservation des citrons vous...
Avez-vous pensé à faire de la salsa à la maison? Poursuivez votre lecture pour apprendre à préparer un lot de salsa maison afin de savourer vos légumes, fruits et herbes...
Secouez une vinaigrette rapide et aimez la différence faite maison. La recette de la vinaigrette peut être aussi simple que de l’huile, du vinaigre et un pot avec un couvercle....
Le glaçage royal est notre secret pour préparer des biscuits et des gâteaux parfaitement décorés. Il sèche à une finition lisse et dure. Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder...
Fait à parts égales de farine et de graisse mélangées et cuites lentement à feu doux, le roux est utilisé pour épaissir les ragoûts, les soupes et les sauces. Mise...
Si vous voulez un gâteau particulièrement dramatique, optez pour cette beauté en velours rouge à trois couches. Les couches de gâteau tendres sont d'un rouge profond avec une pointe de...
Les framboises fraîches sont excellentes, mais lorsque vous cuisinez avec elles, vous ne voulez parfois pas les graines. Apprenez à préparer une purée de framboise sans pépins ou une sauce...
Quiche est toujours un invité de bienvenue lors d'un brunch de printemps ou d'un rassemblement de vacances élégant. Apprenez les bases de la fabrication de la quiche parfaite, puis consultez...