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Demi-glace (DEHM-ee glahs) est un gel épais et intense à saveur de viande qui constitue une base idéale pour les soupes et les sauces.. Mise à jour: 17 février 2017...
Lorsqu'un morceau de viande est saisi à la poêle pour former une croûte délicieuse, il reste souvent des morceaux de viande croustillante et savoureuse et des jus de viande dans...
Remplissez votre garde-manger de cornichons, de conserves, de confitures et de gelées maison en conserve, ajoutant de la fraîcheur et de la saveur à votre table tout au long de...
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Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Vous pouvez caraméliser les oignons en les cuisant lentement dans l'huile. Les oignons caramélisés ajoutent une douceur délicieuse à de...
